Кисель из ягод морошки | chef.ru шеф ру

Кисель из ягод морошки

Gastro Industry Fest
Вкусный и богатый витаминами кисель прост в приготовлении и полезен детям и взрослым. Его можно сделать как из свежей морошки, так и из мороженой.

Ингредиенты

Морошка — 200 г
Вода — 1 л + 100 г
Сахар — 4 ст. л.
Крахмал — 40 г

Приготовление

Приготовление киселя
1. Поставить кастрюлю с водой на огонь и засыпать сахар.
2. Измельчить морошку в блендере до пюреобразного состояния.
3. В стакан налить 100 грамм воды, добавить крахмал и перемешать.
4. Вылить крахмальную смесь в кастрюлю.
5. Добавить ягодное пюре в кастрюлю, быстро перемешивая, чтобы избежать комочков.
6. Снять с огня, когда кисель начнёт густеть

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ