Руслан Курушин | chef.ru

Руслан Курушин

Содержание

РУСЛАН КУРУШИН ШЕФ-БАРИСТА, УПРАВЛЯЮЩИЙ CREAM SODA

Руслан Курушин

Шеф-бариста, управляющий Cream Soda

про шефа

Серебряный призер московского чемпионата бариста (МОРЧБ 21), а также участник множества других чемпионатов, выставок и форумов в кофейной сфере.
Занимается подготовкой и обучением бариста.

«Незадолго до знакомства с этим местом я был на концерте группы Cream Soda, и когда мне предложили работу в заведении с таким же названием, я понял, что это судьба.
Это была любовь с первого взгляда. Дизайн, знакомые стены и потрясающая команда профессионалов с крутой атмосферой.

Моя главная задача – это поделиться своим опытом и багажом знаний в Specialty Coffee, показать свой индивидуальный подход к подготовке команды, чтобы каждый гость, приходя в наше заведение, получал нереально крутой вкусовой опыт и наслаждался каждой минутой, проведённой у нас».

предпочитаемая кухня, стиль

Specialty Coffee

блюда

ресторан

Cream Soda

Альтернатива и классика от чемпионов кофейного мира, витрина десертов от звездного кондитера, которые готовят на месте – этажом ниже, комфортное меню на каждый день и завтраки

Подробнее »

в новостях

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ