Cream Soda
Альтернатива и классика от чемпионов кофейного мира, витрина десертов от звездного кондитера, которые готовят на месте – этажом ниже, комфортное меню на каждый день и завтраки
Руслан Курушин
Содержание
Меню
Руслан Курушин
Шеф-бариста, управляющий Cream Soda
про шефа
Серебряный призер московского чемпионата бариста (МОРЧБ 21), а также участник множества других чемпионатов, выставок и форумов в кофейной сфере.
Занимается подготовкой и обучением бариста.
«Незадолго до знакомства с этим местом я был на концерте группы Cream Soda, и когда мне предложили работу в заведении с таким же названием, я понял, что это судьба.
Это была любовь с первого взгляда. Дизайн, знакомые стены и потрясающая команда профессионалов с крутой атмосферой.
Моя главная задача – это поделиться своим опытом и багажом знаний в Specialty Coffee, показать свой индивидуальный подход к подготовке команды, чтобы каждый гость, приходя в наше заведение, получал нереально крутой вкусовой опыт и наслаждался каждой минутой, проведённой у нас».
предпочитаемая кухня, стиль
Specialty Coffee
блюда
ресторан
в новостях
Меню
