Сергей Доценко
Содержание
Меню
Сергей Доценко
Шеф-повара ресторана Stone Crab bar&restaurant
про шефа
За плечами Сергея Доценко работа в Манон с Мишелем Дель Бурго, Jerome&Patrice с Жеромом Кустийаса и Патрисом Тережоль, в The Сад с Адрианом Кетгласом, учеба в Итальянской школе высокой кухни.
предпочитаемая кухня, стиль
Кухня Ресторана богата блюдами из камчатского краба, а также разнообразными шедеврами средиземноморской кухни, деликатесами из рыбы и морепродуктов. Блюда отличаются необычными сочетаниями, нежнейшими консистенциями и оригинальностью подачи.
ресторан
Stone Crab bar&restaurant
Кухня Ресторана богата блюдами из камчатского краба, а также разнообразными шедеврами средиземноморской кухни, деликатесами из рыбы и морепродуктов.
в новостях
Меню
