Итальянский летний ужин: гостевая смена PioVerde в Itameshi
31 июля c 18:00 до 22:00 в Itameshi состоится летняя встреча с командой PioVerde в формате…
шеф
Алексей Алексеев
Девчачий бранч | INNER × Tagliatella Caffe × Пана
2 августа с 16:00 до 20:00 ресторан INNER проведет «Девчачий бранч» — совместное событие с командой…
Itameshi с петербургским акцентом: Алексей Алексеев в GRAAL
18 июня в винном баре GRAAL в Казани пройдет гастроужин с Алексеем Алексеевым — петербургским ресторатором, концепт-шефом ресторана Itameshi и автором проектов Futurist, Inner и Lotus Bistro.…
Шефы на конях: в Петербурге выпустили календарь с «факультетами» и Огненными Лошадьми
В гастрономическом сообществе Петербурга произошло пополнение, причем весьма статное и с гривами. Команда ресторана Mr.Bo совместно…
Ощутить грибной дух в лесах Комарово, а затем съесть пирог с подосиновиками в центре Питера
от концепт-шефа ресторана Inner Алексея Алексеева. Этот ароматный пирог из бездрожжевого теста с говяжьими щечками и…
Посмотреть на Петербург глазами архитектора Альфреда Парланда и попробовать необычную кухню
от концепт-шефа ресторана Futurist Алексея Алексеева. Его фирменный тартар из говядины с маринованной щучьей икрой подается…
Тартар из говядины с маринованной щучьей икрой и чипсами из картофеля
Алексей Алексеев
Мясной пирог с подосиновиками и сметаной
Алексей Алексеев
Алексей Алексеев: «С каждым годом получать знания все проще и проще. Сейчас есть еще и искусственный интеллект в добавок»
Ресторатор и концепт-шеф, INNER
The Inner forest
Все оттенки зеленого, почти слышные звуки природы, запах хвои – на излете лета проект художницы Анастасии…
Веранда Lotus Bistro
Настало время лотосов, и новый ресторан Алексея Алексеева «распустился» у самой воды – долгожданная веранда Lotus…
«Гроза» в городе
15 августа в INNER – «Гроза»! Продолжая свое путешествие по России, флагманский проект Алексея Алексеева принимает…
Fine Chef’s: пять летних ужинов в Казани
Еще больше, еще громче, еще вкуснее – Fine Group представляет третий ежегодный гастрономический фестиваль Fine Chef’s…
Новые истории: Ростов-на-Дону в INNER
С пылу-с жару во всех смыслах слова: 24 июля в INNER первые гастроли главной премьеры ростовского…
В стиле ар-деко: второй день рождения Futurist
Эпоха Великого Гэтсби, ар-деко, «ревущие двадцатые» и расцвет футуризма – свой второй день рождения Futurist празднует,…
Футуристичное утро: фестиваль BreakFest в Futurist
Туристам и патриотам – карельскую форель и оладьи с ягодами и ленинградской страчателлой, спортсменам – непременную…
Семейный день рождения — 4 июля в Inner
Четыре ресторана, пять шефов и четыре уникальных гастрономических концепции – 4 июля флагманский проект Алексея Алексеева…
Исторический ужин: Inner & 19
27 июня новую главу ужинов о вкусах и территориях в ресторане Inner откроет поистине историческое событие…
Летний роман в Inner
Брошенный украдкой взгляд, тонкий намек, первое прикосновение – из легкого флирта порой рождаются серьезные отношения. Алексей…
Сангрии и баноффи в Futurist
Третье лето «Футуриста» — звонкое и сочное. Новая терраса – еще просторней и еще зеленее, чем…
8 июня Шампань-бранч на террасе Futurist
Futurist Алексея Алексеева врывается в лето богемным бранчем – 8 июня на самой живописной террасе Петроградской…
Петербургские бранчи. Глава №2: Илья Бурнасов в Futurist
Легенды и мифы кухни Северной столицы, ее всем известные символы и сокровенные детские воспоминания – Futurist…
Настоящее чуду
Из Махачкалы – в Санкт-Петербург, чтобы познакомить с совершенно другой, современной кавказской кухней. 13 марта INNER…
Цветы, шопинг и сумка мечты от JAQUEMUS: 8 марта в ресторанах Алексея Алексеева
Идеальное место для селфи, цветы, подарки и, конечно, незабываемое меню – ресторатор и концепт-шеф Алексей Алексеев…
Масленица Футуриста
Чем меньше, тем ценнее – миниатюрный, всего на 30 с небольшим посадочных мест, Futurist знает о…
Петербургские бранчи. Глава №1: Александр Богданов, 22 февраля
Петербургская кухня – гастрономический феномен и культурное явление. С того момента, когда у ее истоков стоял…
Эноужин I am Here to Eat & Drink от Where To Eat x Savva как объединение года
Все звезды Where To Eat 2024 соберутся в лучшем ресторане России Savva* и приготовят эногастрономический ужин…
Звезда с неба
Исполнить мечту влюбленных и выбрать счастливую звезду - ресторан Futurist Алексея Алексеева запечатлит карту звездного неба…
Дикий Север: «Чум» едет в Inner
23 января прямо из северной Сибири в Inner Алексея Алексеева едет тюменский ресторан-музей «Чум»
Дикий Север
Идем на Север! 23 января прямо из северной Сибири в Inner Алексея Алексеева едет тюменский ресторан-музей…
Inner: зимняя терраса с «Афишей Рестораны»
Ресторан Inner Алексея Алексеева представляет первый зимний сад на Петроградке
Снежный-нежный зимний сад
Сезон веранд открыт! Inner Алексея Алексеева представляет первый зимний сад на Петроградке. Снежная история, рассказанная вместе…
Itameshi
ресторан, Санкт-Петербург
Алексей Алексеев: у меня сейчас происходит внутренний симбиоз шефа и ресторатора
Шеф-повар и владелец ресторана Futurist - о своем первом авторском проекте, внутреннем менеджменте, косяках сотрудников и…
Inner
ресторан, Санкт-Петербург
Futurist
ресторан, Санкт-Петербург