авторская
Андрей Колодяжный, для ресторана Л.Е.С, Москва
- Москва
Шефский ресторан с cовременной авторской кухней на каждый день
- Уфа
Модная пекарня-кондитерская-кофейня, с хлебом на закваске, кофе speciality, десертами, своей гастрономией и завтраками весь день
- Оренбург
Hands Asian Вячеслава Казакова (младший брат Hands neo-bistro) - это путешествие по многоликой и колоритной Азии, где волей авторов концепции только свежие продукты, контрастные вкусы и запоминающиеся сочетания, как в меню еды, так и в картах напитков
- Москва
Роман Горяшов, Union jack, Нижний Новгород, Гастросет800
- Нижний Новгород
Роман Горяшов, Union jack, Нижний Новгород, Гастросет800
- Нижний Новгород
Антон Рубцов, кафе "Сырник", Кострома
- Кострома
Антон Рубцов, кафе "Сырник", Кострома. Авторское меню на масленичную неделю
- Кострома
Антон Рубцов, кафе "Сырник", Кострома.
Зимнее спецпредложение ресторана.
- Кострома
Алексей Жариков, М2 Organic Cafe, Москва
- Москва
Александр Кокурин, ресторан «Шесть Сезонов», Санкт-Петербург.
Блюдо принимало участие на фестивале съезда шеф-поваров Черноморского побережья, ресторан "Винотеррия", г. Анапа, виноградник семьи Нестеровых.
- Санкт-Петербург
Дмитрий Фофанов, GOOD COMMUNITY: BREADWAY-cafe; Barbara restaurant, Екатеринбург
- Екатеринбург
Алексей Чернов, Argentum boutique restaurant, Владивосток
- Владивосток