говядина
Антон Кузнецов, шеф-повар Vinedo, Нижний Новгород
Бренд-шеф Mandy’s Group - Андрей Зеленков, шеф-повар Osteria by Mandy’s - Дмитрий Романов
- Москва
Шеф-повар Александр Картошкин, ирландский паб The Michael Collins
- Москва
Артур Гаджибалаев и Андрей Матюха, ресторан "Племя", Краснодарский край
- Краснодарский край
Михаил Шевяков, Энвер Джемилов, Lou Lou, Санкт-Петербург и Москва
- Москва, Санкт-Петербург
Владимир Земляной, бренд-шеф ресторана «Сыроварня»
- Адлер, Москва, Сочи
Николай Глухов, шеф-партнер лаунж-ресторана Tangiers Lounge на Покровке, Москва
- Москва
Евгений Матусевич, шеф-повар ресторана "Сеновал", Воронеж
- Воронеж
Бренд-шеф Уиллиам Ламберти ресторан Lumicino, Москва
- Москва
Шеф-повар Максим Любимов Бар "Начало", Ростов на Дону
- Ростов-на-Дону
Евгений Михайлов для зимнего меню Drinks@Dinners, Москва
- Москва
Шеф-повар ресторана Магадан Новиков Андрей Родоманов, Ростов на Дону
- Ростов-на-Дону