Салат с ростбифом | chef.ru шеф ру

блюдо от шефа

Салат с ростбифом

Шеф-повар ресторана Магадан Новиков Андрей Родоманов, Ростов на Дону
Шампиньоны дольки, кабачок полукольца обжариваем со специями. Микс салата, томаты, запечённый болгарский мой перец и обжаренные овощи смешиваем и добавляем соус таре На тарелку выкладываем ростбиф из говядины Рядом смесь салата и овощей Посыпаем, жаренным сушеным луком, ломанным кешью и поливаем трюфельным маслом.

ЕЩЁ БЛЮДА ОТ ШЕФОВ

Коктейль Ume Spirit

Александр Загваздин, старший бармен ресторана Gorilla, Санкт-Петербург

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ