говядина
Шеф-повар ресторана Магадан Новиков Андрей Родоманов, Ростов на Дону
- Ростов-на-Дону
Шеф-повар ресторана Магадан Новиков Андрей Родоманов, Ростов на Дону
Шеф повар ресторана "Наштиле" Илья Елефтериади, Сочи
- Сочи
Андрей Шмаков шеф-повар ресторана Savva, Москва
- Москва
Максим Любимов, шеф-повар и совладелец LEO Wine&Kitchen
- Ростов-на-Дону
Иван Струков шеф-повар ресторана "Река", Волгоград
- Волгоград
Константин Демидов шеф-повар ресторана "Бамберг", Волгоград
- Волгоград
Егор Анисимов бренд-шеф ресторана Zuma, Владивосток
- Владивосток
Максим Туманов, шеф-повар "ГОРЯЧО", ГастросетНижний для фестиваля "Да, Шеф!" 2022
- Нижний Новгород
Александр Данилов, ресторан NOK, A la Carte
- Санкт-Петербург
Меню ROZÉ & Dance поставлено шеф-поваром Ульяной Суздалкиной.
- Санкт-Петербург
От Никиты Василенко, шеф-повара ресторана MADISON RESTAURANT & CLUB, Москва
- Москва
Дмитрий Гарифулин, Горячий цех, Новосибирск
- Новосибирск
Владимир Гапонов, Кампания (Campania), Ростов-на-Дону
- Ростов-на-Дону
Родион Половников, Burger Heroes, Москва, Пушкино, Петропавловск-Камчатский, Чита
- Москва
Александр Дударев, ресторан Soho, Саратов, для volgastrofest2021
- Саратов
Иван Возняк, ресторан Al Dente, Чебоксары, для volgastrofest2021
- Чебоксары
Дмитрий Степанов, изакая-бар ГОРЯЧО. АЗИЯ, Нижний Новгород, для volgastrofest2021
- Нижний Новгород
Людмила Ежова, ресторан "Виталич", Нижний Новгород, для volgastrofest2021
- Нижний Новгород
Дмитрий Степанов, «ГОРЯЧО. АЗИЯ», Нижний Новгород, Гастросет800
- Нижний Новгород
Владимир Никулин, «Абсолют», Нижний Новгород, Гастросет800
- Нижний Новгород