Маяк-Рассвет | chef.ru шеф ру

Реклама ООО «Мерлион». ИНН 7719269331 erid 2Vtzqwzan1M

Ресторан

Маяк-Рассвет

Новая гастрономическая точка города Геленджик на Толстом мысу — ресторан «Маяк-Рассвет».

Маяк-Рассвет о себе

«Маяк-Рассвет» — объединение Московской гастрономии и барного Санкт-Петербурга: бренд-шеф Константин Матвеев (Blanc cafe, MǾS) и шеф-бармен Иван Зубань (ex., «Охта-Парк», F11). В меню — лучшие традиции средиземноморской кухни с акцентом на морепродукты из уголков нашей страны: гребешки из Владивостока, черноморский рапан, устрицы и морские ежи с берегов Баренцева моря. А также модные коктейли и твисты на классику.

Отойдем немного от гастрономии. «Маяк» – место с панорамными видами на фантастические сансеты и акваторию Черного моря, собственным бассейном и баром, а еще «лобным» местом у костра.
«Рассвет» – секретное место, к которому гостей приводит свет маяка: здесь важно не упускать детали, ведь именно они приведут вас к рассвету.

Реклама ООО «Мерлион». ИНН 7719269331 erid 2Vtzqwzan1M

Teatro Music Festival Showcase

Showcase музыкального фестиваля Teatro на открытии летнего сезона в панорамном ресторане «Маяк-Рассвет». В пятницу, 6 июня, с 18:00 до 06:00, в живописном месте на берегу Черного моря, состоится одно из

Читать »

Ален Лукиных из Геленджика — победитель Национального конкурса молодых поваров «Лавры»

Подошел к концу второй сезон Национального гастрономического конкурса «Лавры» — масштабного проекта, который открывает новое поколение шефов и задает ориентиры для развития всей отрасли. Ален Лукиных из Геленджика участвовал в конкурсе второй год подряд. В качестве приза он получит возможность пройти стажировку в одном из высококлассных ресторанов в Венгрии.

Читать »

В Геленджике объявили четырех финалистов Национального конкурса молодых поваров 

Александр Рыжанок из Шерегеша, Илья Ворошилов из Кемерово, Ален Лукиных из Геленджика и Иван Голубев из Москвы встретятся в финальном этапе, где определят лучшего шеф-повара страны

Читать »

В Геленджике пройдет гранд-финал «Лавров» — одно из самых ожидаемых гастрономических событий года

27–29 апреля в Геленджике пройдет гранд-финал национального гастрономического конкурса «Лавры 2026» — и на него может попасть каждый. Это редкий формат, когда профессиональное соревнование открыто для гостей. Можно буквально увидеть, как рождаются новые имена в гастрономии, а также принять участие в деловой программе от ведущих экспертов индустрии

Читать »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ