Бистро «Слёт» распахнуло свои двери на Тверской в конце лета и буквально за месяц уже стало настоящим местом слета москвичей.
Находясь в самом сердце мегаполиса, на Тверской, здесь царит особая атмосфера, пронизанная духом «ретро», который отразился в интерьере заведения: старинная мебель 19 — 20 веков, антикварные предметы декора, множество комнатных растений, расставленных на подоконниках, стены обклеены постерами советских времен.
За кухню отвечает молодой, но уже прославленный шеф-повар Александр Ерин.
Родом из Санкт-Петербурга, Александр объездил множество российских городов, помогая запускать региональные рестораны. Александр принимал участие в съемках шоу «Реальная кухня» на Рен-ТВ, «Битва шефов», стал победителем в шоу «Белый китель», «Битва пикников».
В бистро представлены блюда, которые полюбились москвичами: микс хитов, авторских блюд и соусов сделал обширное меню разнообразным, понятным и вкусным: мидии в томатном, трюфельном и соусе Том Ям, паштет из печени цыпленка и мяса цесарки с джемом из груши, запеченный камамбер, утиная ножка конфи, необычные вкусные намазки и множество других не менее интересных позиций.
Завтраки в стиле французского бистро с воздушными круассанами, тостами, бенедиктами, крок месье и кофе, которыми можно неспешно насладиться в ресторане, наблюдая за оживленным движением на Тверской или взять утренний перекус с собой по пути на работу, ведь заведение удобно расположено у выхода метро Маяковская. В будние дни в меню бистро представлены ланчи по демократичным ценам.
По пятницам и субботам в «Слёт» играет живая музыка, ночью бистро обретает особый шарм: танцы, коктейли, игристое и легкие закуски, что делает это заведением идеальным местом для встречи с друзьями по выходным.
