Гала-ужин в ресторане Figo

Бренд-шеф Владимир Хохлов и шеф-повар Кирилл Рубанов предложат гостям сет меню из пяти изысканных блюд с винным сопровождением от шеф-сомелье Сергея Пожарского

Варим кофе и открываем кондитерскую: преподаватели Stanfood проведут открытые мастер-классы на выставке Coffee Tea Cacao Russian Expo

10-я бизнес-выставка и конференция Coffee Tea Cacao Russian Expo пройдет в Москве с 12 по 14 апреля на площадке Main Stage. В выставке примут участие более 150 компаний-экспонентов: экспортеры и импортеры, поставщики и производители кофе, чая, какао, оборудования и упаковки, ингредиентов […]

«Приз Радецкого/ Prix Radetzky» 2023

28 марта 2023 года портал MarketMedia совместно с Комитетом по внешним связям Санкт Петербурга проводит финал конкурса петербургской кухни «Приз Радецкого/ Prix Radetzky». И отбор участников идет прямо сейчас

Пурим в Zionist

4 марта в «Сионисте» будут отмечать Пурим. Праздник установлен в память о спасении евреев от врагов во время правления персидского царя Ахашвероша в середине VI века. В этот день принято […]

16 декабря Владимир Пресняков в Bamboo.Bar!

В преддверии Нового года 16 декабря на стеклянной веранде ресторана Bamboo.Bar выступит Владимир Пресняков — эпохальный композитор и исполнитель популярных песен, звезда российской музыкальной сцены и обладатель статуэтки «Золотой граммофон». […]

Северный сет от ресторана Modus на Московском гастрономическом фестивале

В этом году организаторы МГФ поставили перед столичными шеф-поварами задачу сфокусироваться на локальных российских продуктах и удивить гостей северными мотивами. Андрей Жданов, шеф-повар ресторана Modus, подошел к вопросу ответственно и […]

Авторский сет ресторана «Колбасный цех» для Московского гастрономического фестиваля

Ресторан «Колбасный цех» не остался в стороне от Московского гастрономического фестиваля — главного гастрономического события столицы, проходящего 17-ый раз. Шеф-повар ресторана приготовил специальный авторский сет, который можно попробовать с 21 […]

Бранч с морскими гадами в «Тебураси Баре»

В воскресенье, 20 ноября, в «Тебураси Баре» (ул. Страстной бульвар, дом 7, строение 3 ) пройдет «Бранч с морскими гадами».Специально для гостей бренд-шеф татиноми-бара Макс Кулешов и шеф-бармен Сергей Шигин […]

Горячо: месяц корейской кухни в ресторанах REDBOX

В REDBOX стартует месяц корейской кухни — отличный повод узнать и почувствовать вкусы Кореи, чья культура сейчас на пике популярности, и познакомиться с ее богатой национальной кухней. Морковь по-корейски любима […]

ЧЕРНАЯ ПЯТНИЦА В STANFOOD!

24-26 ноября скидка Топ-курсы 20% «Черная пятница»  в STANFOOD продлится три дня: с 24 по 26 ноября включительно. Повара, кондитеры, пекари, управленцы, это предложение для вас! «Черная пятница» в STANFOOD […]

Барный guest: в гостях у ресторана F11 – Santé bar!

19 ноября с 19:00 за барной стойкой F11 гостей будет встречать Виталий Северинов — бар-менеджер Santé bar, французского аперитивного бара, вдохновлённого парижским декадансом. И в этот вечер панорамный ресторан на […]

Заключительный «Гербариум» Влада Пискунова в «Матрёшке»

24 ноября бренд-шеф ресторана «Матрёшка» Влад Пискунов проведёт заключительный ужин «Гербариум», которым завершит свой трёхлетний гастрономический проект. В течение последних трёх лет Влад Пискунов создавал свой «Гербариум» на основе сезонных […]

Insight People в честь открытия рестомаркета MDM холдинга Vasilchuki Restaurant Group

В пятницу, 11 ноября топовые блогеры, артисты, музыканты собрались на грандиозном открытии нового рестомаркета холдинга Vasilchuki Restaurant Group в здании бывшего Дворца Молодежи на Фрунзенской. Концепция нового гастрономического центра столицы […]

Новости от Piri-Piri

Piri-Piri — винный бар с котом в жабо и смешной собачкой  — перешел на новое время работы и теперь открывается в 12:00. Завтраки готовят с полудня до 16:00, но к вполне […]

Детское меню в «Зарядье»

Самый народный ресторан главного парка страны подготовил специальное меню для своих маленьких гостей Ресторан «Зарядье», которому нет в городе равных по богатству гастрономического ассортимента и доступности меню, подготовил специальное предложение […]

Бодрящий и пряный глоток осени: сезонные новинки барной карты ресторана ERWIN.РекаМореОкеан

В обновленной барной карте ресторана ERWIN.РекаМореОкеан появилось десять новых оригинальных напитков, на создание которых шеф-бармена Сергея Суслина вдохновили самые яркие, пряные и согревающие вкусы сезона.  Квинтет новых сезонных коктейлей — […]

Бар «Булгаков» с гастролями в Champ Bistro

В Champ Bistro продолжаются барные гастроли. 11 ноября в гостях в Москве Дмитрий Трушин из бара «Булгаков», Красноярск. Серию барных гастролей «Из бара в бар» в Champ Bistro продолжит Дмитрий […]

Торжественная церемония награждения II Ежегодной Премии «ШЕФ-ПОВАР ГОДА» в историческом особняке Смирнова.

28 ноября 2022 года состоится II Ежегодная Премия «ШЕФ-ПОВАР ГОДА», где будут объявлены лучшие шеф-повара страны. Поддержка шефов, искреннее голосование за самых талантливых и вот результаты народного и экспертного голосования, […]

Музыка, аккомпанирующая блюдам, или блюда сопровождающие музыку?

В эту среду, 9 октября приглашаем вас в гости, чтобы вы смогли дать ответ на этот вопрос! Мы предлагаем вам совершенно по-новому почувствовать реальность благодаря синтезу гастрономических изысков от нашего […]

Ужин «Урал» в «Матрёшке»

10 ноября в ресторане «Матрёшка» при поддержке WHERETOEAT пройдёт совместный сет-ужин «Урал» Сергея Мирошникова, шеф-повара года по версии Wheretoeat Ural 2022, и Влада Пискунова, бренд-шефа «Матрёшки». Сергей Мирошников, бренд-шеф популярной […]

Сезонные блюда в «Матрёшке»

Рийет из форели с желе с огуречным желе, тартар из северного оленя и жаркое из быка с соусом из мозговых косточек – в ресторане «Матрёшка» представили сезонные блюда. Осенью бренд-шеф […]

Новое детское меню в ресторанах «Кофемания»

Овощной суп с хрустящим киноа, котлеты-эскимо на палочке и сырок-крольчонок – в «Кофемании» представили новое детское меню. Этим летом команды поваров «Кофемании» соревновались в приготовлении оригинальных детских блюд в отборочном […]

«ВИНАГА»: ГОД САМОМУ УЮТНОМУ БАРУ МОСКВЫ

8 ноября в 20:00 двери «Винаги» распахнутся для всех друзей, чтобы отметить первый день рождения бара! Казалось, только недавно самый камерный и по-домашнему уютный бар на Большой Грузинской готовился к […]

Новое меню в Études Café 

В гастробаре Etudes, специализирующемся на ламбиках и пиве спонтанного брожения, запустили обновленное меню. На закуску предлагают тар-тар из лосося и сибаса со страчателлой и трюфельной пастой (690 руб.). Салат с […]