запекание — Страница 4 — chef.ru шеф ру
Поиск
  • спешл
Поиск

запекание

Утка с хрустящей корочкой

Шеф-повар Дмитрий Голенин, ресторан Sage, Москва
  • Москва
читать

Полгуся, запеченного с яблоками, с домашней лапшой

Бренд-шеф Вячеслав Беркут, рестораны Gussi, Москва, Краснодар, Севастополь, Ялта, Роза Хутор, Адлер
читать

Оливье с креветками и раками

Шеф-повар Алексей Мартынов, ресторан "Рыба моя"
  • Москва
читать

Заливное из красного окуня с муссом из хрена

Шеф-повар Георгий Кузьмин, Canteen, Москва
  • Москва
читать

Оливье с крабом

Бренд-шеф Андрей Зеленков для urban-cafe Cantina by Mandy`s
  • Москва
читать

Пончик с рагу из телятины

Шеф-повар Бронислав Артюховский, Сочи
  • Сочи
читать

Мусака

Шеф-повар Бронислав Артюховский, Сочи
  • Сочи
читать

Фаршированное яблоко

Ресторан "Казак", Ростов-на-Дону
  • Ростов-на-Дону
читать

Казаречче с филе дорадо и красной икрой (на основе Planto)

Тимур Исмайлов, шеф-повар Lumicino, Sartoria Lamberti и Historia, Москва
  • Москва
читать

Закуска а-ля винегрет с нельмой

Андрей Кагокин, шеф-повар ресторана "Балчуг"
  • Москва
читать

Кукурузный цыпленок

Андрей Иванов, шеф-повар Sansa
  • Москва
читать

Запеченный картофель с мясом под корочкой из «старого» сыра

Федор Верин, бренд-шеф "ЦДЛ"
  • Москва
читать

Салат с ростбифом, творожным сыром и печёным перцем

Бронислав Артюховский, шеф-повар кафе "Лаверна"
  • Сочи
читать

Баранина с бататом и айвой

Гаяне Бреиова, бренд-шеф ресторана Gayane’s
  • Москва
читать

Десерт «Шоколад и кофе»

Уиллиам Ламберти, ресторатор, автор концепций и концепт-шеф ресторанов Sartoria Lamberti, Lumicino, Historia, Uilliams
  • Москва
читать

Суп тыквенный с рваной говядиной

Тимур Лясников, шеф-повар ресторана «Засека»
  • Пенза
читать

Тыквенные пончики с домашним сыром

Тимур Лясников, шеф-повар ресторана «Засека»
  • Пенза
читать

Тартифлет, или картофельно-сливочная запеканка

Анатолий Аношин, шеф-повар ресторан «Ян Примус», Москва
  • Москва
читать

Пшеничка на печеной тыкве с мамиными яблоками и муссом из пармезана

Никита Сечин, бренд-шеф ресторана UVA, для конкурса "Петербургский завтрак" 2024
  • Санкт-Петербург
читать

Картовница

Павел Трифонов шеф-повар ресторана «Закрома», Ярославль
  • Ярославль
читать

Свекольная закуска со сливой и медом

Бренд-шеф Евгений Кузнецов, ресторан #СибирьСибирь
читать

Свекла с козьим сыром и кумкватом

Шеф-повар Николай Куропаткин, ресторан "Бирукка"
  • Ярославль
читать

Свекольные треугольники с кремом из кокоса и горгонзолы

Бренд-шеф Олег Азимов, ресторан "СЧАСТЬЕ"
читать

Борщ с говяжьей щекой и дикой грушей

Шеф-повар Дмитрий Калюжный, рестобар «Нить»
читать

Солёный чизкейк из козьего сыра с вяленой свеклой и соусом из эстрагона

Концепт-шеф ресторанов I Like Wine Роман Орлов
  • Москва
читать

Чипсы из тапиоки, копченый сом и огурцы кимчи

Ресторан Red Wall
  • Нижний Новгород
читать

Тартар из говядины с муссом из пармезана и сальсой из томатов

Антон Кузнецов, шеф-повар Vinedo, Нижний Новгород
читать

Тартар из лосося с авокадо и азиатским соусом

Антон Кузнецов, шеф-повар Vinedo, Нижний Новгород
  • Нижний Новгород
читать

Печёные перцы с анчоусами и каперсами

Антон Кузнецов, шеф-повар Vinedo, Нижний Новгород
  • Нижний Новгород
читать

Картофельная вафля с лососем, авокадо и яйцом пашот

Шеф-повар Павел Грачев для ресторана Avocado Queen
  • Санкт-Петербург
читать
В избранное

Выбор шефа

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ