Закуска из волжского сома холодного копчения на подушке из сезонных овощей с молодым сыром
Константин Демидов шеф-повар ресторана «Бамберг», Волгоград
Константин Демидов шеф-повар ресторана «Бамберг», Волгоград
Шеф-повар Максим Любимов для LEO Wine&Kitchen
Ресторан «Фюнамбюль», Санкт-Петербург
Шеф-повар Дмитрий Шуршаков
Ресторан «Черетто море», Москва
Бренд-шеф Павел Коледин, «Жан Хуан Лу»