Москва

Тыквенно-чечевичный крем-суп с манго

Веган Павлова

Наталья Никитина

Семифреддо

примерное 4 часа

Штрудель из целого яблока

Татьяна Костицына

Гаспачо с манговым сорбетом

Сергей Кожаков

Золотой Дракон

Александр Баканов

Крем-суп из тыквы с пюре манго

примерное 45 минут

Салат с карамелезированой тыквой и горгонзола

примерное 15 минут

Манго, сорбет, ягоды

примерное 1 час 30 минут

Морковный торт с финиковым кремом

Сергей Шиянов

Корпусные конфеты

Александр Баканов

Манговый ласси с клубникой и яблоком

Павел Ларионов

Перцы рамиро с сыром и орехами

Дмитрий Кишов

Панна-котта Эскобарышня

Юлия Кириченко

Banana Nuts

не указано

Аквачили с креветками, кокосово-имбирным соусом и сорбетом манго-юдзу

Дмитрий Кишов

Байкальский омуль с салатом из огурца и редиса на ржаных тостах

Сергей Колпаков

Ачапа из сассапарель

Эка Джикия

Поке с лососем (на 4 порции)

Олег Шин

Креветки темпура в соусе манго-маракуйя

Андрей Павлов

Рисовая каша на кокосовом молоке со снегом из манго и свежей маракуйей

Андрей Жданов

Салат из золотых груш

Бубкер Белкхит (Буба)