Москва

Копчёная мозговая кость с ростбифом и дипом из зелени

Боул с зелёной гречкой и рваной говядиной

примерное 6 часов 20 минут

Пицца с хумусом и растительным пармезаном

Сергей Сущенко

Ньокки с сыром, креветками, брюссельской капустой и спаржей

Арина Журавлева

Полба с грибами, пармезаном и яйцом пашот.

Алексей Ткаченко

Глинтвейн сидр масала

примерное 30 минут

Классический Глинтвейн

примерное 10 минут

Тыквенный крем-суп

примерное 1 час 15 минут

Ризотто с крудо из гребешка

Роман Васильев

Вяленая говядина, копченая свекла и мороженое с горчицей

Андрей Шмаков

Хрустящие цветы цукини со сливочным кремом, томаты, Пармезан

Андрей Шмаков

Рыбный равиолли с савойской капустой и сливочным соусом

Сергей Доценко

Орзо с гребешком, шпинатом и эспумой из пармезана

Анзор Кагермазов

Зеленый салат

Евгений Мещеряков

Banana Nuts

не указано

Салат «Три сестры»

Дмитрий Кишов

Тартар из вырезки вола с трюфельным айоли и мороженым из пармезана

Адриан Кетглас

Зеленый салат с кешью

Владислав Корпусов

Пшеничная каша с крабом

Виктор Белей

Авокадо с артишоками

Виктор Белей

Сезонное ассорти от Виктора Енина, бренд-шефа сети «Чайная высота»

примерное 12 часов

Папарделле из рваных блинов с трюфелем и пармезаном

Антон Ковальков