Культура начинается с зерна - с первого колоса, который люди научились выращивать, с хлеба, который стал основой кухни. 29 января цикл ужинов в chef’s table «Цитадели», расположенной в древней Кладовой башне нижегородского Кремля, откроет шеф RED WALL Игорь Шиянов с авторским сетом «Культура».