Нижний Новгород | chef.ru

Город: Нижний Новгород

Стартовал фестиваль ТАЙГАСТРО

С 1 по 20 августа пройдет третий сибирский гастрономический фестиваль ТАЙГАСТРО от команды ресторана Tunguska – сет-меню в ресторанах, коллаборации, ужины и двухдневный городской фестиваль Taigair. Миссия фестиваля – возрождение

Читать полностью »

Нижний, встречай фестиваль для всей семьи «Да, Шеф!» 5 и 6 августа 2023 г.

Уже в третий раз в Нижнем Новгороде, в парке «Швейцария», пройдет самый масштабный фестиваль для всей семьи «Да, Шеф!», организованный известным шеф-поваром Константином Ивлевым. Грандиозное событие состоится 5 и 6

Читать полностью »

«Горячий цех» на Тайгастро!

Дмитрий Гарифулин представит сет из 3х блюд для Сибирского фестиваля «Тайгастро» На этот раз, в сибирской интерпретации с характером Горячего Цеха стали: Сибирский Мохито с крыжовником и мелиссой. Привычный в

Читать полностью »

Гигантская трубочка из ветчины и рекордный лимонад: Константин Ивлев рассказал «Юмор FM» о сюрпризах фестиваля «Да, шеф!»

Известный шеф-повар и телеведущий провел утро в компании ведущих «Шутки Шоу» и раскрыл подробности главного гастрономического события лета. Фестиваль «Да, шеф! состоится совсем скоро. В этом году он пройдет в

Читать полностью »

Уже третий год в ресторанах Нижнего Новгорода с 6 июля по 6 августа пройдет фестиваль «ГастросетНижний»

В рамках фестиваля для всей семьи «Да, Шеф!», организованного известным шеф-поваром Константином Ивлевым, рестораны Нижнего Новгорода по традиции представят специальные меню на тему локальных продуктов Поволжья. #ГастросетНижний – особая часть

Читать полностью »

Сабина Мельничук: «Я считаю, что гастросет будет работать как афродизиак — сытость пришла, а результат догонит после»

Шеф-повар «Кафе 38» (Нижний Новгород) о том, почему фестивальное меню должно быть «умной едой», и о
подготовке к фестивалю «Да, шеф!»

Читать полностью »

Голосование за лучшие бары страны в рамках проекта WHERETODRINK RUSSIAN BAR AWARDS стартовало 1 июля

Новый проект премии WHERETOEAT – всероссийская барная премия WHERETODRINK ставит своей целью объединить профессионалов барной индустрии и потребителей, и охватит всю страну — от Калининграда до Владивостока. Миссия проекта WHERETODRINK —

Читать полностью »

Квеври

В основе меню ресторана — рецепты и вкусы всех регионов Грузии, выполненные с использованием современных технологий в авторском прочтении шеф-повара ресторана.

Читать полностью »

Шестой всероссийский фестиваль дальневосточных гребешков «На Гребне!»

С 1 по 15 июля в 40 городах России пройдет шестой фестиваль дальневосточных гребешков от команды ресторана ZUMA. Главная идея «На Гребне!» этого года — сочетать гребешок с локальными продуктами

Читать полностью »

Первый летний всероссийский фестиваль завтраков BreakFest 2023

Лето — время солнца, путешествий и новых опытов! С 1 по 31 июля, в самый разгар сезона, коммуникационное агентство «Аппетитный маркетинг» и гастрономический портал «Соль» впервые проводят первый летний всероссийский

Читать полностью »

DODICI SEAFOOD

DODICI SEAFOOD — это рыбный ресторан премиум класса от DODICI GROUP под управлением Александра Хазова. За кухню в ресторане отвечает шеф повар Максим Кузитенко.

Читать полностью »

Садко в Нижнем Новгороде

16 июня «Садко» впервые прозвучит в Нижнем не на оперной, а на гастрономической сцене. Бренд-шеф московского ресторана “Матрешка”, историк русской кухни Владислав Пискунов на ужине в ресторане Red Wall представит

Читать полностью »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ