основное блюдо
Андрей Жданов,
Ресторан MODUS,
Фестиваль BreakFest'21
- Москва
Даниэле Бенедетти, Trattoria Fettuccine, Сочи
- Сочи
Алексей Семёнов, ресторан "Русский Паб", Москва
- Москва
Владимир Олькиницкий для ресторана «Замес», Екатеринбург
- Екатеринбург
Сергей Постников для КАМЧАТКА Local Kitchen,
Петропавловск-Камчатский
- Петропавловск-Камчатский
Максим Караваев, Pinzeria by Bontempi в Ельцин Центре, Екатеринбург для фестиваля лисичек УРАЛИСИЧКИ!
- Екатеринбург
Ражабали Яров, Sekta Organic Wine Bar, Екатеринбург, специально для фестиваля УРАЛИСИЧКИ!
- Екатеринбург
Александр Ерин для ресторана "МореМясо", Москва
- Москва
Сергей Квасов для Meat Puppets bar, Москва
- Москва
Павел Гранкин, "Кайфын", Балашиха
- Балашиха
Игорь Гришечкин, КоКоКо, Санкт-Петербург
- Санкт-Петербург
Антон Абрезов, Commons, Санкт-Петербург, для Chef's Collaboration Fest в Сочи
- Санкт-Петербург, Сочи
Владислав Корпусов, STORIES, Москва, для Chef's Collaboration Fest-2018
- Москва
Игорь Гришечкин, «КоКоКо», Санкт-Петербург
- Санкт-Петербург
Евгений Михайлов, Drinks@Dinners, Москва
- Москва
Артем Гребенщиков, BoBо, Санкт-Петербург, блюдо мастер-класса на Palmafest'2019
- Санкт-Петербург
Антон Ковальков, Белуга, Москва
- Москва