Бульварный dog-friendly бранч: DOODLE’S × BRODO
30 августа серия «Бульварных бранчей» в BRODO продолжится специальным выпуском для тех, кто не привык оставлять…
BRODO bar & kitchen
Молодые кабачки и клубничный пирог: летнее меню в BRODO bar&kitchen
В BRODO bar&kitchen запустили сезонный спешл. Шефы Олег Кусов и Андрей Титов собрали блюда вокруг главных…
Обновление меню в BRODO bar&kitchen: путешествие из Азии в Париж.
Весна в городе пока только по календарю, но в BRODO её уже почувствовали. В баре обновили…
Постное меню в BRODO bar&kitchen.
В BRODO запустили постное меню – лёгкое, насыщенное и собранное вокруг текстур, специй и ярких сочетаний.…
Нежный азиатский ужин в BRODO bar&kitchen
27 января в 20:00 в BRODO bar&kitchen пройдёт ужин, ради которого шефы Олег Кусов и Андрей…
Театральный коктейль в BRODO bar&kitchen.
В BRODO верят, что искусство не заканчивается занавесом.
Французский ужин в BRODO bar&kitchen.
Во вторник, 16 декабря, в BRODO пройдёт камерный французский ужин при свечах, созданный для того, чтобы…
Воскресный гриль-бранч: Touché в Brodo
В воскресенье, 19 октября, в Brodo приедет команда винного бара Touché, чтобы вместе продолжить традицию еженедельных…
От Парижа до цифровой революции: новая коктейльная карта в Brodo bar & kitchen
В Brodo общение с гостем всегда стояло и стоит на первом плане – контактная барная стойка,…
День рождения Бродовича и открытие сезона веранд в Brodo bar&kitchen
Первое мая – День рождения Алексея Бродовича, личность которого и послужила вдохновением для создания Brodo. Отсылки…
«Базарный ужин» в Brodo bar & kitchen
В Brodo уже есть устоявшаяся традиция – каждый четверг с утра пораньше шеф едет на рынок…
#Ванильихрен или большое обновление меню в Brodo bar&kitchen
Весну (пусть даже и со снегом) в Brodo встречают ярко, шумно и основательно. Сезон обновлений начался…
14 февраля в BRODO bar & kitchen: поедатели сердец
Гринч уже похитил Рождество, настало время Дня Святого Валентина. В Brodo вдохновились самым мечтательным праздником и…
Правила шефа Андрея Титова. Новогодний выпуск
Шеф-повар ресторана Brodo bar&kitchen, Москва
Путтанеска с масляной рыбой и перцем исот
примерное 40 минут
Андрей Титов: «Cамое любимое из моих хобби и есть дело моей жизни»
Шеф-повар ресторана BRODO bar & kitchen
Мусс из темного шоколада с пикантным апельсином
примерное 12 часов 20 минут
Александра Чурилова
Шеф-бармен, управляющая BRODO bar&kitchen
Лисички с лепестками сала и страчателлой
Андрей Титов
Андрей Титов
Шеф-повар, Insider bar, Москва