Tom’s friends: yakitori party
Артемий Лопатин, Василий Зайцев и Юта Инагаки в гостях у Тома Халпина - 26 августа MAYA…
Maya
CATENA ZAPATA: Вино из предгорья Анд
6 августа в MAYA камерный винный ужин – шедевры 120-летней аргентинской винодельни Catena Zapata расскажут свои…
Винный ужин в MAYA
30 июля шедевры 120-летней аргентинской винодельни Catena Zapata расскажут свои истории в руках шеф-сомелье Lucky Group…
И огонь, и вода!
Огонь – в каждой тарелке, свежие вкусы – в каждом бокале. Вдохновленные первобытной культурой Латинской Америки…
Время эстака
Если жарить, то целиком, если вертел, то эстака – в предвкушении майских пикников у Maya новый…
Maya на посту
Запечь морковь для хумуса, опалить спаржу на огне и измельчить бананы для хлеба – у Maya…
Español por favor!
19 февраля в MAYA будет шкворчать асадо на открытой кухне, искриться сладкое вино апасьонадо в бокалах…
NeMontana Party
Из центра Гонконга – в центр Москвы! 5 февраля четыре бартендера Lucky Group — Максим Горелик,…
От «Пещерного завтрака» до Pisco Disco
Сырники с ананасами, рыба в банановых листьях и трюфельный мескаль – Maya расписал каждый день каникул.…
18 декабря в 18:00 Sobre tequila в Maya BarRoom
Закрытая дегустация премиальной текилы из мексиканского штата Халиско с бар-менеджером Андреем Лекомцевым.
La Fiesta Solar
20 ноября ресторан MAYA приглашает встретить лето на пороге зимы — вечеринка La Fiesta Solar.
Return to Mexico: 18 сентября в Maya Дарио Санабриа
Дарио Санабриа вырос в Мексике, учился во Франции и следующие 20 лет занимался банковским бизнесом в…
Душа асадо: осенний grill special в Maya
Осень – время живого огня. К началу сезона бренд-шеф Maya Том Халпин и шеф Владимир Величко…
Гриль-бранч на огне: Роман Зернов в гостях у Fiorentini
Тосканское бистро Fiorentini продолжает цикл дружеских воскресных бранчей на огне: 13 июля к шеф-повару Андрею Хохлову…
MAYA SUMMER SPECIAL
В обновленном special меню ресторана Maya от бренд-шефа Тома Халпина появились летние новинки. Блюда готовят из…
MAYA x THE MERCHANTS
25 июня с 18:00 в ресторане Maya пройдет гостевой ужин от команды проекта The Merchants (Шанхай,…
MAYA x SANTI
27 мая в 18:00 в ресторане Maya пройдет гостевой ужин от команды проекта Santi (Тель-Авив, Израиль)…
MAYA PERU PRIVATE DINNER
15 апреля в 19:30 бренд-шеф ресторана Maya Том Халпин продолжит серию private dinner в пространстве bar…
MAYA BIRTHDAY DINNER: Ресторан Maya празднует третий день рождения
15 февраля ресторан Maya отметит свое трехлетие праздничным ужином. С 18:00 на кухне соберутся бренд-шеф проекта…
Мексиканское меню от Тома Халпина в Maya
Команда ресторана Maya представляет мексиканский special — в меню блюда традиционной кухни, коктейли и винный пейринг
Яндекс Еда представила обновлённый список топ-50 ресторанов Москвы
7 января 2025 года — Яндекс Еда представила обновлённый Ultima Guide по Москве. В него вошли…
Том Халпин
Бренд-шеф, Layerz Bakery, Москва
Томас Халпин: «Постоянно меняющееся меню в ресторане дает новые идеи и вдохновение, которые еще больше улучшают мои навыки»
Шеф-повар ресторана Maya