Нарым | chef.ru шеф ру

Реклама ООО «Мерлион». ИНН 7719269331 erid 2Vtzqwzan1M

Ресторан

Нарым

Ресторан авторской кухни в стиле New Nordic cuisine в Томске, где особое внимание уделено локальным сибирским ингредиентам и истории места действия

Нарым о себе

Нарым – ресторан авторской кухни в северном стиле. Имя ресторану дало первое русское поселение нашего края. Еще в XVI веке здесь был основан первый острог, где и произошла встреча двух культур – местных жителей со своими традициями, нравами и гастрономией и русских переселенцев. Локальный продукт, методики приготовления и обычаи народов соединились и дополнили друг друга в этом месте. Суровая природа севера всегда принимала тех, кто относится к ней с уважением, поэтому в нашей кухне вы встретите все грани ее богатства. Приглашаем к знакомству с авторской кухней в стиле New Nordic cuisine в атмосфере, где встречаются две эпохи одной земли.

Реклама ООО «Мерлион». ИНН 7719269331 erid 2Vtzqwzan1M

Командная работа в кондитерском цеху: как устроены системы мотивации и контроля в столице и регионах

Эксперты форума для кондитеров Moscow Cake Show из Москвы, Санкт-Петербурга, Томска и Твери рассказали chef.ru о борьбе с рутиной в своей работе, эффективных способах поощрения сотрудников и «красных флагах» в управлении коллективом

Читать »

Стартовал фестиваль ТАЙГАСТРО

С 1 по 20 августа пройдет третий сибирский гастрономический фестиваль ТАЙГАСТРО от команды ресторана Tunguska – сет-меню в ресторанах, коллаборации, ужины и двухдневный городской фестиваль Taigair. Миссия фестиваля – возрождение

Читать »

Шестой всероссийский фестиваль дальневосточных гребешков «На Гребне!»

С 1 по 15 июля в 40 городах России пройдет шестой фестиваль дальневосточных гребешков от команды ресторана ZUMA. Главная идея «На Гребне!» этого года — сочетать гребешок с локальными продуктами

Читать »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ