Зимние щи из щаницы, борщ московский, рассольник ленинградский, суп с перловкой и белыми грибами, уха из пяти северных рыб и солянка сборная мясная — главные русские супы в «Dr. Живаго» призваны в снежном январе согревать и дарить счастье сытного семейного обеда.
Артем Мухин, шеф-повар ресторана «Dr. Живаго», Москва
Боровики моченые и обжаренные, сибирские черные лисички, трюфель, а еще фуа-гра, цыпленок, осенний фундук, черника и шоколад — гранд-кафе «Dr. Живаго» принимает участие в юбилейном Московском Гастрономическом Фестивале. Самое ценное и деликатесное в сезоне шеф Артем Мухин собрал в сет.
Легендарная игрушка-неваляшка — большая, натуралистичная, она качается и не падает — появилась в меню гранд-кафе «Dr. Живаго» в виде невероятного десерта. Неваляшка — первая и
13 вариантов блинов — красивое блинное предложение в обновленном гранд-кафе «Dr. Живаго» — масленичная неделя обещает быть разудалой.
С 13 на 14 января 2025 года, в Старый Новый год, весь день и всю ночь в гранд-кафе «Dr. Живаго» готовят главные идейные новогодние хиты
Оливье килограммами, холодец коробками, красная икра банками, пельмени пудами и пирожки корзинами; а еще стерляди, фаршированные крабом, утки с яблоками и бараньи ножки огромные — в гранд-кафе «Dr. Живаго» готовы отправлять гонцов по всему городу и отгружать на самовывоз новогодние блюда
Скоблянка с копченой грудкой, говяжьи ребра в луковом взваре, свиной бок с яблоками и томленая телячья рулька — в гранд-кафе «Dr. Живаго» новый шеф-повар и новое специальное предложение
Капуста малосольная с клюквой, капуста квашеная или провансаль и гурийская. Помидоры соленые и черри маринованные; огурцы малосольные и бочковые; моченые райские яблоки и соленые белые грибы — октябрь — время квасить и дегустировать титульные экземпляры в гранд-кафе «Dr. Живаго».
1 июня в в гранд-кафе «Dr. Живаго» отмечают Международный день защиты детей. Лето, каникулы, пряники в подарок и мороженое бесплатно — это ли не счастье!
Окрошка с копченой корюшкой и классическая с докторской колбасой и говяжьим языком, холодный свекольник с вишней и сливочным сыром или томатный холодник со слабосоленым лососем
Музей водки, репродукции работ Малевича и Дейнеки, палехское искусство, мозаичные панно, витрины с советским фарфором — 18 мая в Ночь музеев, гранд-кафе «Dr. Живаго» устраивает
Пышные творожные куличи, нарядный пасхальный кекс с фундуком и коньяком, украшенный фигуркой ангела, классическая пасха с вяленой грушей и курагой — в гранд-кафе «Dr. Живаго»
Говяжья лопатка с соусом из сморчков и рагу из малосольных огурцов; волжский судак на гриле с кремом из кукурузы и сморчками; вареники с картофелем и
Пост — отличная возможность накормить гостей тем, что они точно прежде не пробовали. Так решил Андрей Колодяжный, шеф-повар гранд-кафе «Dr. Живаго», и с понедельника начал
Ботва молодой моркови, моченый виноград, кабачки и ялтинский лук, винегрет с белыми грибами и борщ с тверской вишней, брусника и пророщенная пшеница — Пост традиционный,
Зеленый борщ с черемшой и кроличьими почками; белая спаржа с грушей; вареники с соленым творогом и соусом из черемши; спаржа на гриле с маринованными одуванчиками
Андрей Колодяжный, шеф-повар гранд-кафе «Dr. Живаго», Москва
Андрей Колодяжный, шеф-повар гранд-кафе «Dr. Живаго», Москва
Андрей Колодяжный, шеф-повар гранд-кафе «Dr. Живаго», Москва
15 вариантов блинов — самое большое блинное предложение в Москве — масленичная неделя в гранд-кафе «Dr. Живаго» обещает быть разудалой. Андрей Колодяжный, новый шеф-повар гранд-кафе
Ромашка тибетская в коктейле, гиацинт семейства спаржевых в горшке — 8 марта гранд-кафе «Dr. Живаго» каждой гостье дарит подарки — цветочный коктейль и живой цветок в
Пельмени сибирские с говядиной, кроликом и свининой; деликатесные с крабом; рыбные пельмени с карасем; оригинальные с олениной — в гранд-кафе «Dr. Живаго» 18 февраля в честь
Нарядный авторский глазированный сырок станет подарком для влюбленных в гранд-кафе «Dr. Живаго» 14 февраля. Сложная рецептура, алая шоколадная глазурь, малиновый соус — все подыграет эффектному финалу
14 позиций водки в карте, водочная комната-музей, 300 коллекционных бутылок, соления и маринады, икра, пельмени и пироги — 31 января в гранд-кафе «Dr. Живаго» отмечают День
В гранд-кафе «Dr. Живаго» для тех, у кого все пошло не по плану и в зачетке сплошные пересдачи, адресован «Опять двойка» — гастрономичный апероль со
С 13 на 14 января, в Старый Новый год, весь день и всю ночь в гранд-кафе «Dr. Живаго» готовят главные идейные новогодние хиты. Старый Новый