Пышные творожные куличи, нарядный пасхальный кекс с фундуком и коньяком, украшенный фигуркой ангела, классическая пасха
Говяжья лопатка с соусом из сморчков и рагу из малосольных огурцов; волжский судак на гриле
Пост — отличная возможность накормить гостей тем, что они точно прежде не пробовали. Так решил
Ботва молодой моркови, моченый виноград, кабачки и ялтинский лук, винегрет с белыми грибами и борщ
Зеленый борщ с черемшой и кроличьими почками; белая спаржа с грушей; вареники с соленым творогом
Андрей Колодяжный, шеф-повар гранд-кафе «Dr. Живаго», Москва
Андрей Колодяжный, шеф-повар гранд-кафе «Dr. Живаго», Москва
Андрей Колодяжный, шеф-повар гранд-кафе «Dr. Живаго», Москва
15 вариантов блинов — самое большое блинное предложение в Москве — масленичная неделя в гранд-кафе
Ромашка тибетская в коктейле, гиацинт семейства спаржевых в горшке — 8 марта гранд-кафе «Dr. Живаго» каждой
Пельмени сибирские с говядиной, кроликом и свининой; деликатесные с крабом; рыбные пельмени с карасем; оригинальные
Нарядный авторский глазированный сырок станет подарком для влюбленных в гранд-кафе «Dr. Живаго» 14 февраля. Сложная рецептура,
14 позиций водки в карте, водочная комната-музей, 300 коллекционных бутылок, соления и маринады, икра, пельмени
В гранд-кафе «Dr. Живаго» для тех, у кого все пошло не по плану и в
С 13 на 14 января, в Старый Новый год, весь день и всю ночь в
Яркие новости в начале года — должность шеф-повара в гранд-кафе «Dr. Живаго» занял Андрей Колодяжный.
Сырники из топленого творога, пшенная каша с раковыми шейками, ленивые вареники и арахисовое какао —
Живительная солянка в подарок, 50% скидка на игристое, завтраки до обеда — все дороги столичных
Ешь! Смотри! Люби!», объединяющего кино и гастрономию. В течение трёх недель, с 19 июня по
Рестораны Раппопорта чтут традиции и приглашают гостей вместе провести первый день нового года, чтобы он
Рестораны Раппопорта знают, сколько сил и любви нужно вложить, чтобы накрыть по-настоящему вкусный и щедрый
Новогодние желания должны сбываться, считает команда ресторана Dr. Живаго, и предлагает идеальный сценарий главной ночи
В этом году в категории «Шеф года» оргкомитет премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» получил более 200 заявок, на основе которых и был составлен shortlist — ТОП-30 шефов 2022.
Шеф-повар Гранд-кафе Dr. Живаго, Москва
Шеф-повар ресторана «Dr. Живаго», Москва
Гранд-кафе «Dr. Живаго» исполняется восемь лет! По этому случаю 22 сентября в 19:00 состоится ужин
В сентябре Рестораны Раппопорта совместно с Moscow Food Academy запускают социально важный проект, который поможет
В культовом ресторане современной русской кухни «Dr. Живаго» запустилось сезонное меню от шеф-повара Антона Кочура.
Рестораны Раппопорта изобильно встречают гостей блюдами из овощей и фруктов — для вегетарианцев и всех,
В Гранд-кафе «Dr. Живаго» — легендарном ресторане с видом на Кремль — стартовал сезон молодой
