Зеленый салат
Евгений Мещеряков
Евгений Мещеряков
Шеф-повар, Taste, Москва
За плечами Евгения солидный опыт (почти 30 лет) в любимой профессии и такие проекты, «Камергерка», Oli Oli, Bocconcino, рестораны Аркадия Новикова «Аист», Rozet, «Галерея».
Шеф с легкостью совмещает в своих рецептах проверенную классику и модные тренды. В Евгений раскрывает средиземноморскую кухню с акцентом на итальянские кулинарные традиции.
Кухня, стиль
Европейская, итальянская, средиземноморская