Форель в печи
Специально для фестиваля Family Garden
Время приготовления
20 минут
Ингредиенты
- Форель — 1 шт
- Томат — 2 шт
- Соевый соус — 50 г
- Лимон — 2 шт
Зелень(укроп) Соль /перец
Приготовление
Подготовка форели
- Потрошим свежую форель.
- Очищаем от чешуи.
- Маринуем соевым соусом, лимонным соком и зеленью.
Запекание
- В сковороду для запекания кладем фольгу.
- Выкладываем нарезанный кружочками томат.
- На томат кладем форель.
- Запекаем 20 минут до готовности.
Подача
- Перекладываем форель в тарелку.
- Украшаем веточками укропа и лимоном, нарезанным на 4 дольки