Кисель из ягод морошки
Вкусный и богатый витаминами кисель прост в приготовлении и полезен детям и взрослым. Его можно сделать как из свежей морошки, так и из мороженой.
Время приготовления
примерное 15 минут
Ингредиенты
- Морошка — 200 г
- Вода — 1 л + 100 г
- Сахар — 4 ст. л.
- Крахмал — 40 г
Приготовление
Приготовление киселя
- Поставить кастрюлю с водой на огонь и засыпать сахар.
- Измельчить морошку в блендере до пюреобразного состояния.
- В стакан налить 100 грамм воды, добавить крахмал и перемешать.
- Вылить крахмальную смесь в кастрюлю.
- Добавить ягодное пюре в кастрюлю, быстро перемешивая, чтобы избежать комочков.
- Снять с огня, когда кисель начнёт густеть