Блюда | chef.ru шеф ру
Поиск
  • спешл
Поиск

Блюда

Тар-тар из гребешка

Михаил Некрасов шеф-повар ресторана "Два моря, океан", Петропавловск-Камчатский
  • Петропавловск-Камчатский
читать

Бульон из жареной рыбы

Евгений Цыганов, Бренд-шеф Amber, Folk, Padron, ENO Bistro, Anchovy's club
  • Москва
читать

Фермерская перепелка

Евгений Цыганов, Бренд-шеф Amber, Folk, Padron, ENO Bistro, Anchovy's club
  • Москва
читать

Палтус с цветной капустой

Евгений Цыганов, Бренд-шеф Amber, Folk, Padron, ENO Bistro, Anchovy's club
  • Москва
читать

Филе Сибаса

Евгений Цыганов, Бренд-шеф Amber, Folk, Padron, ENO Bistro, Anchovy's club
  • Москва
читать

Салат “Разнотравье”

Евгений Цыганов, Бренд-шеф Amber, Folk, Padron, ENO Bistro, Anchovy's club
  • Москва
читать

Пармская ветчина с конфитюром из инжира

Вадим Селютин шеф-повар ресторана "ПЕРЧИНИ", Новосибирск
  • Новосибирск
читать

Салат «Два моря, океан»

Михаил Некрасов шеф-повар ресторана «Два моря, океан», Петропавловск-Камчатский
  • Петропавловск-Камчатский
читать

Ноябрьская версия Чучвары

Аваз Махкамов шеф-повар ресторана «Мангал и Печи», Новосибирск
  • Новосибирск
читать

Том Ям по-тбилисски на Баклажановой ферме

Аваз Махкамов шеф-повар ресторана «Баклажани», Новосибирск
  • Новосибирск
читать

Штруделидзе с хлопьями миндаля

Аваз Махкамов шеф-повар ресторана "ХОЧУ ПУРИ", Новосибирск
  • Новосибирск
читать

Салат с щупальцами кальмара

Михаил Некрасов шеф-повар ресторана "Два моря, океан", Петропавловск-Камчатский
  • Петропавловск-Камчатский
читать

Израильское Мезе. Ассорти закусок от MeyerStreet

Александр Фон шеф-повар гастро-бистро MeyerStreet, Екатеринбург
  • Екатеринбург
читать

Сахалинский гребешок с земляникой, соус шисо

Андрей Шмаков шеф-повар ресторана Savva, Москва
  • Москва
читать

Сугудай из муксуна, щучья икра со сметаной, теплая картошка и «Шмаковка» с хреном

Андрей Шмаков шеф-повар ресторана Savva, Москва
  • Москва
читать

Вяленая говядина, копченая свекла и мороженое с горчицей

Андрей Шмаков шеф-повар ресторана Savva, Москва
  • Москва
читать

Хрустящие цветы цукини со сливочным кремом, томаты, Пармезан

Андрей Шмаков шеф-повар ресторана Savva, Москва
  • Москва
читать

Пастуший пирог

Андрей Шмаков шеф-повар ресторана Savva, Москва
  • Москва
читать

Рататуй

Дмитрий Орлов шеф-повар ресторана Bijou, Москва
  • Москва
читать

Шестислойная рыбная кулебяка

Влад Пискунов, ресторан "Матрешка", Москва
  • Москва
читать

Пожарские котлеты

Влад Пискунов, ресторан "Матрешка", Москва
  • Москва
читать

Потёмкинская яичница

Влад Пискунов, ресторан "Матрешка", Москва
  • Москва
читать

Сельдь под шубой

Влад Пискунов, ресторан "Матрешка"
  • Москва
читать

Нектарин / карамель

Максим Любимов, шеф-повар и совладелец LEO Wine&Kitchen, Ростов-на-Дону
  • Ростов-на-Дону
читать

Седло ягнёнка / спаржа / травы

Максим Любимов, шеф-повар и совладелец LEO Wine&Kitchen, Ростов-на-Дону
  • Ростов-на-Дону
читать

Зелёный RAW салат из свежих овощей

Сергей Кожаков
  • Москва
читать

Филе говядины / мозговая кость / бузина

Максим Любимов, шеф-повар и совладелец LEO Wine&Kitchen
  • Ростов-на-Дону
читать

Тартар из кефали / огурец / чаат масала

Максим Любимов, шеф-повар и совладелец LEO Wine&Kitchen
  • Ростов-на-Дону
читать

Тарталетка / томат / травы

Максим Любимов, Шеф-повар и совладелец LEO Wine&Kitchen
  • Ростов-на-Дону
читать

Паштет из птицы с вареньем из инжира

Илья Елефтериади, шеф-повар ресторана «Наштиле»
  • Сочи
читать
В избранное

Выбор шефа

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ