кадр

Алексей Волков и помощь бездомным животным

Бренд-шеф ресторана "Поле" и бистро Lea, Москва

Формула коммерческого успеха завтрака: какие утренние блюда любят гости?

Максим Орлов, шеф-повар ресторана POSEIDON (Сочи) Идеальный завтрак — это всегда баланс между ностальгией и безупречным…

Идеальный завтрак шефа: любимыми блюдами для романтического утра или наедине с собой делятся участники BreakFest 2026

Невероятно, но факт — время от времени шефы тоже находят свободный час для основательного завтрака наедине…

Новое для завтрака: продукты, сочетания, техники и идеи от шефов-участников BreakFest 2026

Калейдоскоп текстур и вкусов во время фестиваля BreakFest всегда впечатляет. Традиционно, шефы открывают для нас нечто…

Александр Кищенко: предновогодние разговоры на кухне

Шеф-повар ресторана «Цыпочка»

Андрей Симаков: предновогодние разговоры на кухне

Шеф-повар ресторана-кондитерской Kalabasa

Кателло Сансоне: предновогодние разговоры на кухне

Шеф-повар ресторана Assunta Madre

Артем Сенчин: предновогодние разговоры на кухне

Шеф-повар и преподаватель гастроакадемии STANFOOD by METRO

Сергей Шиянов: предновогодние разговоры на кухне

Шеф-повар ресторана Bijou

Артем Миненков: предновогодние разговоры на кухне

Шеф-преподаватель любительского кулинарного направления Novikov School