Александр Назаров
Лето в «Сыроварне» — время простых, но выверенных сочетаний и чистых вкусов. В сезонном предложении, которое будет доступно уже с 11 мая, команда ресторана делает акцент на морепродукты, локальные ингредиенты и облегченные текстуры, не обремененные сложносочиненными соусами и гарнирами.
- Москва
Не изменяя традициям, в «Сыроварне» разработали масленичное меню, которое будет доступно с 16 по 22 февраля. В него вошли фирменные бестселлеры и долгожданные новинки.
- Москва, Нижний Новгород, Санкт-Петербург, Сочи
В преддверии Нового года бренд-шефы «Сыроварни» Алексей Медведев и Александр Назаров представили новое зимнее меню, погружающее в атмосферу самого уютного времени года. Новинки доступны в ресторанах бренда уже с 11 декабря.
- Москва
В декабре 2015 года свои двери для гостей открыла первая «Сыроварня» на Бадаевском заводе, став точкой притяжения на гастрономической карте Москвы. А сегодня, 10 лет спустя, крафтовые сыры, домашние десерты и знаковые блюда деревенской кухни горячо любимы в десятках городов от Владивостока до Геленджика.
Осень на исходе, а это значит, что в «Сыроварне» начинается традиционный фестиваль домашней пасты. Паппарделле и спагетти, паккери и птитим — с 1 по 28 ноября гости могут попробовать сразу 5 эксклюзивных сочетаний, недоступных в основном предложении.
5 декабря гостей ждет гастрономический ужин «Mangia. Prega. Ama» («Ешь. Молись. Люби»), блюда для которого приготовят 5 шефов из разных городов России и ближнего зарубежья
В этом году бренд-шефы проекта Александр Назаров и Алексей Медведев подготовили масштабное сезонное обновление, добавив в меню и бестселлеры, из года в год занимающие почетное место в осеннем предложении, и новые блюда, которым только предстоит завоевать сердца гурманов. Гостей «Сыроварни» традиционно ожидает деревенская кухня с акцентом на мягкие сыры ручной работы и сезонные продукты.
- Краснодар, Красноярск, Москва, Новосибирск, Самара, Санкт-Петербург, Сочи, Тюмень
Cпециально ко Дню знаний ресторан обновил меню для маленьких гостей, в основу которого легли свежие фермерские продукты. В меню вошли более 20 позиций, которые придутся по вкусу даже самым маленьким гурманам
- Москва, Санкт-Петербург
Тот случай, когда включаешь подборку любимых утренних песен шеф-поваров со всей страны, и осознаешь, что в глубине души и сам всегда мечтал быть шефом. Доброе утро! Просыпайтесь и включайте этот особенный плейлист. В первой подборке - избранные треки от участников летнего фестиваля завтраков BreakFest
Трюфель, саган-дайля, соленая вишня, жимолость и другие неожиданные продукты, с которых можно начать день в рамках фестиваля BreakFest и не только
- Воронеж, Екатеринбург, Красноярск, Москва, Нижний Новгород, Ростов-на-Дону, Самара, Санкт-Петербург, Сочи
При заказе специального десерта гость получит сертификат на покупки в магазинах Gulliver.
- Москва, Санкт-Петербург
МИНИСЫРОВАРНЯ ютная семейная траттория с атмосферой деревенской Италии. Меню ресторана составляют традиционные блюда итальянской кухни, приготовленные по классической рецептуре.
- Москва