Никанор Виейра
10 декабря откроются двери в особый мир – «Троецарствие», где на одной кухне встретятся три шефа, три кулинарные вселенные. Как в древних сказаниях, у каждого «царство» здесь имеет свое волшебство:
- Красноярск
23 октября казанский ресторан «Умай» отмечает первый день рождения и устраивает гастрономический ужин в 6 рук.
- Казань
22 января в казанском ресторане «Умай» пройдет гастрономический ужин, на котором будет готовить Никанор Виейра, шеф московского ресторана Olluco, и шеф-резидент Рустам Рахимов
- Москва
21 ноября жар испанского пламени в Padron разгорится ярче – на открытой кухне возле асадора и помпейских печей сразу три шефа
- Москва
Первая встреча проектов состоялась в мае, когда команда перуанского бара из Москвы отправилась знакомиться с N’kei и Сибирью
- Москва
Шефы представят дегустационное меню, соединившее в себе Тайгу и Амазонию, – продукты, традиции и обычаи этих уникальных земель.
- Москва
