Блюда

Basil Pineapple

Илья Пудовкин, tacobar, Москва

Твист на Basil Smash

Ингредиенты

Джин 40 мл
Бузинный ликер 20 мл
Ананасовый шраб 30 мл
Базилик 6 листков

Приготовление

Метод — мадл, шейк, дабл стрейн. Перелить в замороженный стакан на лед. Украсить — листком базилика.

tacobar

Двухэтажный ресторан современной мексиканской кухни

Гест-бартендинг / 13 марта, среда: краснодарский “Детектив, где вы?” в Кнóрозов баре

Тако-бранч от команды tacobar в Доме Культур

Новый ресторан tacobar в Москва-Сити

Шефская программа на «ПИР Экспо» 2023.

Открытие мексиканского Chapulines на Усачевском рынке

Chapulines — мексиканский стритфуд от команды tacobar на Усачевском рынке

Коллаборация ресторана tacobar и Seasons project

Коктейль Ветер

Коктейль «Огонь»

Banana Nuts

Коктейль «Зеленый» / YAH

ЕЩЁ БЛЮДА ОТ ШЕФОВ

Пельмени ручной работы из щуки, выловленной на слиянии двух великих рек Волги и Оки

Людмила Ежова, ресторан «Виталич», Нижний Новгород, для volgastrofest2021

Геркулесовая каша с карамелизированной фейхоа и кокосом

Сергей Балашов, ресторан 800°С Contemporary Steak, г.Москва

Дорада-гриль с вассаби на салате из ростков сои

Мерзлая брусника с кедровым орехом и сгущенным молоком

Наталья Трапезникова шеф-повар, ресторан-музей «Чум», Тюмень

Говяжье сердце с печёной свёклой

Антон Крупенин, шеф-повар ресторана SheLESt (Тульская область)

Тортилья де Севилья классическая

Янник Малле для Potel&Chabot, Москва

Блюда

Basil Pineapple

Ингредиенты

Приготовление

tacobar

Гест-бартендинг / 13 марта, среда: краснодарский “Детектив, где вы?” в Кнóрозов баре

Тако-бранч от команды tacobar в Доме Культур

Новый ресторан tacobar в Москва-Сити

Шефская программа на «ПИР Экспо» 2023.

Открытие мексиканского Chapulines на Усачевском рынке

Chapulines — мексиканский стритфуд от команды tacobar на Усачевском рынке

Коллаборация ресторана tacobar и Seasons project

Коктейль Ветер

Коктейль «Огонь»

Banana Nuts

Коктейль «Зеленый» / YAH

ЕЩЁ БЛЮДА ОТ ШЕФОВ

Пельмени ручной работы из щуки, выловленной на слиянии двух великих рек Волги и Оки

Геркулесовая каша с карамелизированной фейхоа и кокосом

Дорада-гриль с вассаби на салате из ростков сои

Мерзлая брусника с кедровым орехом и сгущенным молоком

Говяжье сердце с печёной свёклой

Тортилья де Севилья классическая

Оксана Кузнецова и ее новогодние мечты

Роман Палкин: «Я стараюсь сделать акцент на сезонных продуктах, не забывая о концепции ресторана и, конечно же, о традициях»

Николай Кацемба и художественная школа

Траектория х Тебураси бар: спецменю, мерч и вечеринка

Фестиваль Вкус Таиланда: креветочная неделя в ресторане Black Thai

Винный ужин в ресторане «Магадан»

Layerz Bakery: открытие корнера в АВИАПАРК!

Коллаборация Joi Izakaya x Japonica

Авторский ужин Влада Пискунова в ресторане «Агроном»

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ