Иваново | chef.ru

Город: Иваново

Карпаччо из волжского судака с соусом из угличского твороженного сыра. Попкорн из волжского сома. Щучьи биточки с биском из волжских раков и пюре из кореньев

Игорь Вавилин шеф-повар steak-house «Прайм», г. Иваново

Прайм

Steak House «Прайм» — новый вектор развития гастрономической культуры города Иваново. Единственное место, где можно попробовать премиальные стейки сухого вызревания.

Город: Иваново

Карпаччо из волжского судака с соусом из угличского твороженного сыра. Попкорн из волжского сома. Щучьи биточки с биском из волжских раков и пюре из кореньев

Прайм

Арчил Базандарашвили: «Как простой всем знакомый с детства продукт может заиграть по-новому, если на кухню зашел грузинский шеф-повар»

Роман Кириллов: «Важно показать, насколько замечательные продукты от местных производителей есть на Урале»

Анатолий Клочков: «Больше склоняюсь к тому, что существует мода на продукты: авокадо, ягоды асаи, киноа»

Максим Кузитенко: «Все мы устаём есть одну и ту же яичницу на завтрак»

Первый гастрономический фестиваль и конкурс «Петербургский завтрак» пройдут в октябре

В гостях у «Игристого» — нижегородский ресторан Red Wall

Осень от Давида. Новое меню в «Давид TLV food&bar».

Сибирские гастроли: ресторан «Чешуя» в «Кофемании Chef`s»

Восстановим лес вместе: новая экоинициатива «Кофемании»

Открытие сезона воскресных бранчей в BUTLER 24 сентября

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ