итальянская

Николай Хацкевич

Шеф-кондитер, LINO, Сочи

Доменико Филиппоне

Бренд-шеф ресторанов-яхт «Ласточка» и «Чайка», Москва

Анатолий Заботкин

Шеф-повар, ALFRED, Самара

SALONE PASTA&BAR MOSCOW

ресторан, Москва

Osoba gastronomic panorama

ресторан, Санкт-Петербург

ПиццаФабрика

ресторан, Архангельск

Каширская Застава

ресторан, Москва

Алексей Смазнов и Кирилл Кашапов

Шеф-повара ресторанной группы ANTONIO FAMILY: локаворский ресторан MOST, итальянский ресторан ANTONIO, Кафе и гастрономическая лавка Dеликатесы

Юрий Гуляев

Бренд-шеф кафе-пекарни "Дом Демидовых", Nami izakaya, сети кафе японской кухни "Нами"

Itameshi

ресторан, Санкт-Петербург

Kumpan Terra

ресторан, Уфа

Tutto Osteria

ресторан, Калининград

Senti Menti

ресторан, Москва

PáDRE KHINKALI

ресторан, Санкт-Петербург

Carbonara

ресторан, Екатеринбург

Геннадий Сухарев

Бренд-шеф компании Integrita

Гусейн Алигаджиев

Мастер пиццы, загородный клуб «Зеленое озеро», Московская область

Игорь Бушев

Шеф-повар, Брюзга, Москва

Давиде Джакомелли

Executive Sous-Chef отеля Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg (Главный су-шеф отеля Four Seasons Lion…

Гедонист

ресторан, Пермь

Александр Нечаев

Бренд-шеф, Skrepka, Москва

Евгений Дружков

Бренд-шеф, Мука и Фартук, йошкар-ола

Подди-Пицца

ресторан, Екатеринбург

Тестория

ресторан, Сочи

Unica

ресторан, Москва

Bruno

ресторан, Санкт-Петербург

Яков Бакшеев

Шеф- повар, 12 слоёв, Красноярск

Александр Карюкин

Шеф-повар, NAMA, Санкт-Петербург

Кирилл Тарский

Шеф-повар, ресторана "Маргаретти", Санкт-Петербург

Picco ristorante

ресторан, Москва

UVA

ресторан, Санкт-Петербург

TUTTO BENE

ресторан, Москва

Илья Седов

Бренд-шеф ресторанов Italy, Санкт-Петербург

Guests in The City

ресторан, Москва

Симоне Ди Майо

Бренд-шеф, Подмоскоvные Vечера, Москва

Тимофей Милюков

Бренд-шеф Fresa's Group, Санкт-Петербург, Marso Polo, Москва