конвекционная печь
Сергей Квасов для Meat Puppets bar, Москва
- Москва
Руслан Закиров, Глен Баллис, Kuznya House, Санкт-Петербург
- Санкт-Петербург
Игорь Гришечкин, «КоКоКо», Санкт-Петербург
- Санкт-Петербург
Марко Зампьери и Мауро Панибьянко для ресторана Cantinetta Antinori, Москва
- Москва
Римма Кубрак для ресторана Villa
Сергей Ключанский для ресторана Cicco Club
Алексей Марковский для ресторана «Грiльяж»
Виктория Бездрабко для ресторана Discovery
Юрий Рожков для Vogue Cafe
- Москва
Дэвид Ньюстед для ресторана «Граци» (отель «Марриотт-Тверская»), Москва
- Москва
Вильям Ламберти для ресторана «Галерея»