Поиск
Поиск
Шефы
Блюда
Места
Шеф-кондитер
Новости
Компании
Рассылка
Личный кабинет
Шефы
Блюда
Места
Шеф-кондитер
Новости
Компании
Рассылка
Личный кабинет
спешл
Детство шефа
Хобби шефа
знания шефа
Поиск
Поиск
су-вид оборудование
Яйца по-турецки
Екатерина Серебрякова, кафе-кондитерская Lila Pastry, Москва
Москва
24 декабря, 2021
читать
Злаковая брускетта со слабосоленой семгой под соусом из копченого кейла с муссом из печеного перца, с зеленой пророщенной гречкой и яйцом пашот
Андрей Колодяжный, ресторан Л.Е.С., Москва
Москва
24 декабря, 2021
читать
Равиоли из трески и черноморской камбалы с трюфельным муссом и эстрагоном
Антон Ходырев
Ялта
24 ноября, 2021
читать
Сет от ресторана «Река», Волгоград
Алексей Титов, ресторан «Река», Волгоград, специальное меню для volgastrofest2021
Волгоград
23 ноября, 2021
читать
Копчёная вырезка с корнеплодами
Александр Дударев, ресторан Soho, Саратов, для volgastrofest2021
Саратов
19 ноября, 2021
читать
Сет от ресторана Al Dente, Чебоксары
Иван Возняк, ресторан Al Dente, Чебоксары, для volgastrofest2021
Чебоксары
19 ноября, 2021
читать
Сет от бара V bar, Нижний Новгород
Глеб Левицкий, V bar, Нижний Новгород, для volgastrofest2021
Нижний Новгород
19 ноября, 2021
читать
Язычки ягненка в мясном соусе
Павел Федотов, бар Escobar, Москва
Москва
19 ноября, 2021
читать
Паста Пабло Эскобар
Павел Федотов, бар Escobar, Москва
Москва
19 ноября, 2021
читать
Салат руккола с языком и белыми грибами
Павел Федотов, бар Escobar, Москва
Москва
19 ноября, 2021
читать
Ребра свиные
Павел Федотов, бар Escobar, Москва
Москва
19 ноября, 2021
читать
Сет от ресторана «Матрешка»
Михаил Корнев, "Матрешка", Нижний Новгород, volgastrofest2021
19 ноября, 2021
читать
Сет от ресторана «Буратино», Ярославль
Диляра Умарова, ресторан «Буратино», Ярославль для volgastrofest2021
Ярославль
19 ноября, 2021
читать
Сет от ресторана СамоварЪ, Кострома
Юлия Акулич, ресторан "Самовар", Кострома, для volgastrofest2021
Кострома
19 ноября, 2021
читать
Локальный сет «нижегородский с итальянским»
Дмитрий Степанов, кафе CALDO, Нижний Новгород, для volgastrofest2021
Нижний Новгород
18 ноября, 2021
читать
Волжский судак, спаржа, гуакамоле
Дмитрий Степанов, изакая-бар ГОРЯЧО. АЗИЯ, Нижний Новгород, для volgastrofest2021
Нижний Новгород
18 ноября, 2021
читать
Зелёный салат, подкопчённый кстовский сом, унаги
Дмитрий Степанов, изакая-бар ГОРЯЧО. АЗИЯ, Нижний Новгород, для volgastrofest2021
Нижний Новгород
18 ноября, 2021
читать
Тартар из местной говядины, японский рис, нори
Дмитрий Степанов, изакая-бар ГОРЯЧО. АЗИЯ, Нижний Новгород, для volgastrofest2021
Нижний Новгород
18 ноября, 2021
читать
Бурлацкая похлёбка из волжской рыбы
Дмитрий Степанов, гриль-бар ГОРЯЧО, Нижний Новгород, для volgastrofest2021
Нижний Новгород
18 ноября, 2021
читать
Уха из нескольких видов рыбы
Сабина Мельничук, Кафе 38, Нижний Новгород, для volgastrofest2021
Нижний Новгород
18 ноября, 2021
читать
Бисквитный рулет с щавелем
Людмила Ежова, ресторан "Виталич", Нижний Новгород, для volgastrofest2021
Нижний Новгород
18 ноября, 2021
читать
Пельмени ручной работы из щуки, выловленной на слиянии двух великих рек Волги и Оки
Людмила Ежова, ресторан "Виталич", Нижний Новгород, для volgastrofest2021
Нижний Новгород
18 ноября, 2021
читать
Суфле из семян подсолнечника с волгоградских полей в шоколаде
Ирина Дедух, MARUSYA, Волгоград, для volgastrofest2021
18 ноября, 2021
читать
Филе Волжского судака в сливочном соусе с киноа и овощами
Леонид Ли, «Чайхана 64», Саратов, для volgastrofest2021
Саратов
18 ноября, 2021
читать
Локальный сет для volgastrofest2021
Влад Ерин, Hopmalt pub, Ярославль
Ярославль
17 ноября, 2021
читать
Волжский сет для фестиваля volgastrofest2021
Евгений Гурин, бренд-шеф ресторана “Хокку”, Самара, для volgastrofest2021
Самара
17 ноября, 2021
читать
Волжский судак с картофельным кремом и щучьей икрой
Александр Николаенко, винный бар VINEDO, Нижний Новгород, для volgastrofest2021
Нижний Новгород
17 ноября, 2021
читать
Десерт Павлова
Юлия Кириченко, бар Escobar, Москва
Москва
15 ноября, 2021
читать
Панна-котта Эскобарышня
Юлия Кириченко, бар Escobar, Москва
Москва
15 ноября, 2021
читать
Медовик Эскобар
Юлия Кириченко, бар Escobar, Москва
Москва
15 ноября, 2021
читать
Личный кабинет
В избранное
Выбор шефа
Правила шефа: Андрей Кошкодан
Читать »
БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ
Авторизация
Регистрация
Авторизация
[wp_ulike_pro_login_form]
Регистрация
[wp_ulike_pro_signup_form]