Argentum Boutique Restaurant | chef.ru
Поделиться в facebook
Поделиться в vk
Поделиться в email
Поделиться в telegram
Поделиться в whatsapp
Ресторан-бутик

Argentum Boutique Restaurant

Ресторан-бутик с винотекой, лавкой деликатесов и авторской кухней в стиле new nordic с тихоокеанскими нотками

Argentum Boutique Restaurant о себе

Ресторан-бутик, с собственной винотекой и лавкой деликатесов. Авторская кухня Алексея Чернова – new nordic плюс нотки Тихого океана; панорамное окно на эту светлую кухню в деталях позволяет наблюдать «процесс творения». Барная карта Алексея Тюжина – с фокусом на джин и сложные коктейли, предполагающие технологичную подготовку ингредиентов (сложные пены, милквош, дегидрирование, etc.). Винная карта выстроена вокруг минималистичных, но мощных вкусов – считаем их идеально подходящими к Ag-кухне. Интерьер? Сдержанный, изолирующий гостя от внешнего, погружающий в важное; каждая деталь, каждый световой акцент играет на этот эффект: «Абсолютно все происходит здесь и сейчас – блеск вина в бокалах, выверенная подача блюд, тонкости сервировки».

Задействовать все чувства. Восстановить чистое восприятие. Пробудить нюансы. Обогатить опыт. Ag.

Концепция: Антон Бельтюков, Сергей Романов
Шеф: Алексей Чернов
Адрес: 690091, Владивосток, Фонтанная, 28
Телефон: +79146635811
Сообщить об ошибке

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ