Argentum Boutique Restaurant | chef.ru
Поиск
Ресторан-бутик

Argentum Boutique Restaurant

Ресторан-бутик с винотекой, лавкой деликатесов и авторской кухней в стиле new nordic с тихоокеанскими нотками

Argentum Boutique Restaurant о себе

Ресторан-бутик, с собственной винотекой и лавкой деликатесов. Авторская кухня Алексея Чернова – new nordic плюс нотки Тихого океана; панорамное окно на эту светлую кухню в деталях позволяет наблюдать «процесс творения». Барная карта Алексея Тюжина – с фокусом на джин и сложные коктейли, предполагающие технологичную подготовку ингредиентов (сложные пены, милквош, дегидрирование, etc.). Винная карта выстроена вокруг минималистичных, но мощных вкусов – считаем их идеально подходящими к Ag-кухне. Интерьер? Сдержанный, изолирующий гостя от внешнего, погружающий в важное; каждая деталь, каждый световой акцент играет на этот эффект: «Абсолютно все происходит здесь и сейчас – блеск вина в бокалах, выверенная подача блюд, тонкости сервировки».

Задействовать все чувства. Восстановить чистое восприятие. Пробудить нюансы. Обогатить опыт. Ag.

Новости

WHERETOEAT Дальний Восток 2022.  ИТОГИ

В Петропавловске-Камчатском в spa-отеле «Лагуна» прошла первая в истории церемония вручения наград Национальной ресторанной премии WHERETOEAT Дальний Восток 2022. В ходе церемонии были награждены лучшие рестораны Дальнего Востока, а также

Читать полностью »

РЕКЛАМА

Let’s Get Summer Infused: в Москве стартует самый летний гастрономический фестиваль

В московских ресторанах с 20 июня по 5 июля пройдет Moscow Restaurant Week (MRW)

— традиционный летний гастрономический фестиваль от команды MGF Team,

который проходит с 2016 года. В этом году он посвящен главным сезонным
продуктам: от ягод и фруктов до садовых трав.

Подробнее »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ