«Птицы захмелели» удивляет не только названием, но и свежесваренным пивом (у ресторана своя пивоварня!), оригинальными крафтовыми снеками и полноценными блюдами краснополянской кухни. Выбирайте столик: в одном из двух залов или на свежем воздухе — на стильной террасе на втором этаже, поближе к горным вершинам и облакам.
Гостей ждет упоительное времяпрепровождение, высокая культура потребления напитка и новый опыт: на экскурсии по производству пива можно расширить кругозор, чтобы потом дегустировать со знанием дела и удовольствием. Вместимость — до 278 гостей.
«Птицы захмелели» переосмысливает кулинарные традиции региона и формирует уникальное меню, соответствующее двум культурам — традиционной пивной и местной гастрономической. Эстетика переплетается со вкусами и впечатлениями: открытая пивоварня соседствует с краснополянской кухней и экскурсионным маршрутом, элегантный интерьер — с шикарными видами на горные вершины, а ваши личные открытия — с получением удовольствия от жизни.
Наверняка вам не дает покоя вопрос: «Почему птицы захмелели?». Тайное станет явным, стоит только прийти в ресторан и посетить экскурсионный маршрут. Добро пожаловать — «Птицы захмелели» обещают вам горы открытий!
Разнообразное меню, в основе которого блюда краснополянской кухни с авторскими акцентами: холодные и горячие закуски, салаты и гарниры, первые и основные блюда из рыбы, морепродуктов, птицы и красного мяса, сеты на целую компанию и, конечно, изысканные снеки собственного производства.
Но главное, за чем стоит сюда прийти, — это свежее пиво: утоляющее жажду пшеничное, светлый лагер с мягким вкусом, ароматный индийский пейл-эль и насыщенный портер. Пробуйте разные сорта: вдруг вы еще не знакомы со своим фаворитом?
Преимущества:
● Два зала с элегантным интерьером общей площадью 470 м²
● Просторная терраса с панорамными видами на Кавказский хребет
● Камерный VIP-зал с уютной верандой
● Необычные рецепты — переосмысленная краснополянская классика
● Разнообразное меню с сытными блюдами, легкими закусками и вкусным пивом
● Открытый варочный порядок: можно своими глазами увидеть процесс появления пива на свет
● Экскурсионный маршрут, раскрывающий секреты пива и его создания
● Собственное производство натурального пива, колбас и авторских снеков
● Магазин мерча
