Шато де Талю | chef.ru
Илья Захаров Бренд-шеф игорной зоны «Красная Поляна», ресторанов Brunello и «Баффет» в «Казино Сочи», Кафе «Дельфин и русалка», Ресторана при винодельне Château De Talu, Ресторана «Морской»

Илья Захаров

Бренд-шеф игорной зоны «Красная Поляна», ресторанов Brunello и «Баффет» в «Казино Сочи», Ресторана при винодельне Château De Talu

Поиск

Шато де Талю

Эногастрономический ресторан русско-французской кухни при винодельне "Шато де Талю" с локальными продуктами и французскими традициями виноделия.

Илья Захаров Бренд-шеф игорной зоны «Красная Поляна», ресторанов Brunello и «Баффет» в «Казино Сочи», Кафе «Дельфин и русалка», Ресторана при винодельне Château De Talu, Ресторана «Морской»

Илья Захаров

Бренд-шеф игорной зоны «Красная Поляна», ресторанов Brunello и «Баффет» в «Казино Сочи», Ресторана при винодельне Château De Talu

Шато де Талю о себе

Ресторан Chateau de Talu расположен в черте города, однако в отдалении от городской суеты. На берегу Черного моря, на Толстом мысе Геленджикской бухты, где изысканное вино с собственных виноградников встречается с утонченной французской кухней.
Микс Русской и Французской кухонь, основанный на локальном продукте. Авторская подача и использование современных технологий выдающихся шефов — Ильи Захарова и Сергея Куприянова.

Уникальная винная карта с акцентом на одноименное вино винодельни и вина нишевых виноделов региона.

Винодельня Château de Talu и заслуженный сомелье Артур Саркисян представляют лимитированный купаж резервных вин «Musique de Talu»

Винодел Château de Talu Франк Дюсенер и заслуженный сомелье, автор Гидов «Российские вина» и «Армянские вина» Артур Саркисян создали лимитированный купаж резервных вин «Musique de

Читать полностью »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ