запекание — Страница 9 — chef.ru шеф ру
Поиск
  • спешл
Поиск

запекание

Салат с ростбифом

Шеф-повар ресторана Магадан Новиков Андрей Родоманов, Ростов на Дону
  • Ростов-на-Дону
читать

Новогоднее пирожное из мягких медовых коржей с тонким ванильным ароматом в сочетании с нежным сливочно-творожным кремом и конфи из свежих лесных ягод

Шеф-кондитер WOW Tortik Елена Темченко, Балашиха
  • Балашиха
читать

Мимоза с копчёной на ольхе форелью, печеными овощами и вуалью из шампанского

Шеф-повар ресторана Scirocco Валерий Фурик, Москва
  • Москва
читать

Котлета по-пожарски с зеленью, картофельным пюре и соусом на основе кваса

Шеф повар ресторана "Наштиле" Илья Елефтериади, Сочи
  • Сочи
читать

Оливье с пастрами, раковыми шейками и щучьей икрой

Шеф повар ресторана "Наштиле" Илья Елефтериади, Сочи
  • Сочи
читать

Оливье из запеченых овощей и копченого языка

Бренд-шеф ресторанов #СибирьСибирь и шеф-повар ресторана в Москве — Евгений Кузнецов. Шеф-повар ресторана в Новосибирске — Наталья Крупеня. Шеф-повар ресторана в Тюмене — Николай Левин
  • Красноярск, Москва, Тюмень
читать

Утиная ножка конфи с луком шалот и брусникой

Евгений Кузнецов, бренд-шеф ресторанов #СибирьСибирь
  • Москва, Новосибирск, Тюмень
читать

Оливье с крабом

Шеф повар ресторана Rombus Ринат Ярхамов, Москва
  • Москва
читать

Севиче из тунца с огурцами кимчи

Сергей Шиянов шеф-повар перуанского бара Alpaca, Москва
  • Москва
читать

Томлёные ножки кролика с двумя гарнирами

Шеф-повар ресторана "Кайфын" Павел Гранкин, Москва
  • Москва
читать

Утка конфи в апельсиновой глазури с фруктовым соте

Шеф-повар ресторана "Кайфын" Павел Гранкин, Москва
  • Москва
читать

Пьяная груша с краффином и муссом из горгонзолы

Шеф-повар ресторана Lark Cafe Александр Аношкин, Москва
  • Москва
читать

Оливье с креветками и подкопчённой форелью

Шеф-повар ресторана 1870 Abrau-Durso Павел Тарасов, Москва
  • Москва
читать

Сибас с кремом из пастернака и жу из палтуса

Бренд шеф ресторана BRUXX Иван Лучкин, Санкт Петербург
читать

Керченская сельдь под шубой

Шеф повар ресторана "Морелав" Александр Самсонов, Кучугуры и ресторана "Белуга", Темрюк
  • Кучугуры, Темрюк
читать

Макрель средиземноморская под шубой

Бренд-шеф ресторана FIGO Владимир Хохлов, шеф-повар ресторана FIGO Кирилл Рубанов, Москва
  • Москва
читать

Сельдь под шубой

Шеф-повар ресторана Zarnizza Аркадий Кузеванов, Тюмень
  • Тюмень
читать

Мимоза фирменная

Шеф-повар ресторана Zarnizza Аркадий Кузеванов, Тюмень
  • Тюмень
читать

Сельдь Иваси под шубой

Шеф-повар ресторана VINOVNIK Вячеслав Новицкий, Оренбург
  • Оренбург
читать

Фермерская утиная грудка / свекла /смородина / еловое масло

Шеф-повар ресторана VINOVNIK Вячеслав Новицкий, Оренбург
читать

Лимонный-Рождественский Кекс

Александр Баканов шеф ресторана Kislovsky Taste&Place, город Москва
читать

Сельдь в пальто

Шеф-повар Максим Тарусин
  • Москва
читать

Грушевый наполеон

Михаил Некрасов шеф-повар ресторана «Два моря, океан», Петропавловск-Камчатский
  • Петропавловск-Камчатский
читать

Синекорый палтус

Михаил Некрасов шеф-повар ресторана "Два моря, океан", Петропавловск-Камчатский
  • Петропавловск-Камчатский
читать

«Наполеон» на сливочном масле ZEALANDIA

Александр Баканов, шеф-кондитер ресторана KISLOVSKY Taste & Place
  • Москва
читать

Краб-кейки

Михаил Некрасов шеф-повар ресторана "Два моря, океан", Петропавловск-Камчатский
  • Петропавловск-Камчатский
читать

Бульон из жареной рыбы

Евгений Цыганов, Бренд-шеф Amber, Folk, Padron, ENO Bistro, Anchovy's club
  • Москва
читать

Фермерская перепелка

Евгений Цыганов, Бренд-шеф Amber, Folk, Padron, ENO Bistro, Anchovy's club
  • Москва
читать

Палтус с цветной капустой

Евгений Цыганов, Бренд-шеф Amber, Folk, Padron, ENO Bistro, Anchovy's club
  • Москва
читать

Штруделидзе с хлопьями миндаля

Аваз Махкамов шеф-повар ресторана "ХОЧУ ПУРИ", Новосибирск
  • Новосибирск
читать
В избранное

Выбор шефа

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ