жарка — Страница 22 — chef.ru шеф ру
Поиск
  • спешл
Поиск

жарка

Салат из битых огурцов с кинзой и кешью

Чжан Сяньчэн, Китайская грамота. Бар и Еда, Москва
  • Москва
читать

Фаршированный перец с полбой

Андрей Макаев, Food Embassy, Москва
  • Москва
читать

Турнедо Россини

Роман Васильев, Rossini, Москва
  • Москва
читать

Кыздырма из телятины

Ильгиз Шакиров, ЧИРЭМ, Казань
  • Казань
читать

Картофельные булочки для бургеров

Антон Абрезов, Commons, Санкт-Петербург
  • Санкт-Петербург
читать

Скумбрия с молодым картофелем и цацики из крыжовника

Максим Мясников, рестобар «Прожектор» и «Барбара бар», Москва
  • Москва
читать

Жареные лисички с олландезом из жженого масла

  • Москва
читать

Открытые равиоли из блинов с рагу из краба

Айк Вейшторт, Selection, Москва
  • Москва
читать

Панкейк «Нордик» с гравлаксом и копченой сметаной

Влад Корпусов, Stories, Москва
  • Москва
читать

Ржаные оладьи и форшмак

Александр Мишин, Dr.Живаго, Москва
  • Москва
читать

Тако с тартаром из лосося и соусом понзу

Айк Вейшторт, Selection, Москва
  • Москва
читать

Сметанник из черемуховых блинов

Николай Бакунов, ERWIN.РекаМореОкеан, Москва
  • Москва
читать

Дорада-гриль с вассаби на салате из ростков сои

читать

Гречневая каша с белыми грибами и луком

Юрий Рожков для ресторана Vogue Cafe, Москва
  • Москва
читать

Теплое карпаччо из утки со сморчками

Евгений Зампольский для ресторана Portofino
  • Москва
читать

Салат с лисичками и козьим сыром

Евгений Зампольский для ресторана Portofino
читать

Ковурма-лагман

Анвар Махмудов для ресторана «Узбекистан»
читать

Капуста с булгуром

Алексей Зимин для журнала «Шеф»
читать

Сардины с черной смородиной и эвкалиптом

Ферран Адриа для ресторана el Bulli (Каталония, Испания)
  • Каталония
читать

Кускус с фруктами

Вадим Зверев для кафе «Кетама»
читать

Печеная телятина с кремом из тунца (вителло тоннато)

Сергей Ключанский для ресторана Cicco Club
читать

Корейка молочного теленка, запеченная с курагой и орехами

Сергей Ключанский для ресторана Cicco Club
читать

Спинка теленка на кости, запеченная в соляной буханке с луковым чатни и овощным экзо

Алексей Марковский для ресторана «Грiльяж»
читать

Тальята из филе молочного теленка, приготовленная на раскаленной тарелке с розмариновым маслом и руколой

Алексей Марковский для ресторана «Грiльяж»
читать

Равиоли с начинкой из тыквы

Флавиано Бьязатти для ресторана «Марио»
читать

Равиоли с баклажанами и моццареллой

Марко Якетта для ресторана «Итальянец»
читать

Паппарделле с кроликом

Марко Якетта для ресторана «Итальянец»
читать

Камбала черноморская с овощным конфи под апельсиновым соусом

Александр Попов для ресторана «ЦДЛ», Москва
  • Москва
читать

Гусь, тушенный с овощами и белыми грибами, гарнированный штруделем

Юрий Рожков для Vogue Cafe
  • Москва
читать

Яйцо с пюре из савойской капусты, печеными овощами и трюфелями

Марко Зампьери для ресторана Cantinetta Antinori
читать
В избранное

Выбор шефа

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ