Оливье с лососем

Картофель, морковь, яйцо- отвариваются, огурец соленый и все нарезаем кубиком.
Смешиваем с майонезом и свежим зеленым горошком. Выкладываем на тарелку
через кольцо. По кругу украшаем слайсами слабосоленого ласося. Сверху красной
икрой и перепелиным яйцом.