Уральский гастропаб «Чудьной»
ресторан, Екатеринбург
упоминания шефов
Владимир Олькиницкий
Телеграм-каналы шеф-поваров
Для нашего первого обзора мы выборочно отобрали 10 каналов, которые ведут известные шеф-повара ресторанов
Черёмуховые вареники с домашним творогом, смородиновым кремом и обожженной меренгой
примерное 1 час 30 минут
Шаньга с полбяной кашей и солеными груздями
примерное 30 минут
Язык оленя с грибным киселем
примерное 2 часа 30 минут