Христос Нанос
Шеф-повар ресторана «Пифагор», Москва
Шеф-повар ресторана «Пифагор», Москва
Руслан Курушин, управляющий и шеф-бариста кофейни Cream Soda, Москва
Сабина Мельничук, Кафе 38, Нижний Новгород, для volgastrofest2021
Никита Гавриленко шеф-кондитер ресторана «Пифагор», Москва
Михаил Некрасов шеф-повар ресторана «Два моря, океан», Петропавловск-Камчатский
Павел Федотов, бар Escobar, Москва
Вадим Зверев для кафе «Кетама»