Греческий салат
Время приготовления
примерное 15 минут
Ингредиенты
- Йогурт геческий 65 г
- Помидоры 180 г
- Огурцы 160 г
- Перец болгарский 165 г
- Маслины Каламата 60 г
- Брынза 120 г
- Каперсы 4 г
- Масло оливковое 15 мл
- Лук красный 7 г
- Орегано 1 г
Приготовление
Подготовка овощей
- Помидоры вымыть, обсушить, разрезать пополам, вырезать плодоножку и нарезать крупными ломтиками.
- Перец вымыть, обсушить, разрезать пополам, вырезать семенную коробку и нарезать полукольцами.
- Огурцы вымыть, отрезать кончики, нарезать кружками толщиной около 1 см.
- Лук очистить и нарезать кольцами.
Сборка салата
- На дно тарелки влить греческий йогурт.
- Выложить подготовленные овощи.
- Залить оливковым маслом.
- Выложить брынзу.
- Посыпать орегано и луковыми кольцами