Никита Овчинников, Папа Ньокки, Москва, приготовлено в рамках зимнего меню
Рецепт ресторана «Посольство»
Дмитрий Зиновьев шеф GOOD COMMUNITY, the Barbara, BREADWAY-cafe, Екатеринбург
Шахворостова Татьяна, ресторан Сенкевич, фестиваль «На гребне»
Ярослав Иншаков шеф-повар бара SEPTA, Москва
Сергей Андрейченко для ресторана Sartoria Lamberti, Москва