Вход Вступить в Цех
Черновой каркас: смотрим состав полей и связи, оформление будет другим.

Москва

6 записей

Категория блюда1
закуска 6
Кухня
авторская 1русская 1
Ингредиенты
спаржа 4зеленый горошек 2шпинат 1хлеб 1сморчок 1сметана 1сливки 1сельдь 1свекла 1мука 1крапива 1краб 1картофель 1каперсы 1камчатский краб 1вермут 1авокадо 1яйцо 1
Техника1
бланширование 6жарка 4варка 2взбивание 2запекание 1охлаждение 1
Оборудование
варочная плита 3блендер 1духовка (конвекционная) 1индукционная плита 1миксер 1пароварка 1планетарный миксер 1фритюр 1
закуска ×бланширование ×Сбросить всё