Осеннее обновление меню в панорамном ресторане «ТЭМУ»
Гастрономическое направление ресторана теперь возглавляет шеф-повар Алексей Мартынов, который сделал акцент на сезонных продуктах, лесных грибах,…
ТЭМУ
Chef’s Camp 2026 — ежегодный гастропроект«Афиши Рестораны» и загородного клуба We Lodge
С 8 по 12 сентября в загородном клубе We Lodge на Медном озере в Ленинградской области…
В ресторане ТЭМУ открыли шестой международный фестиваль ТАЙГАСТРО
22 июля в Москве, в ресторане ТЭМУ, состоялось открытие шестого международного гастрономического фестиваля ТАЙГАСТРО.
Звездный состав участников в третьем сезоне «Фестиваля ревеня» от тобольского ресторана «Дворцовая»
С 20 июня по 20 июля ресторанная компания “Дольче Вита” проведет третий «Фестиваль ревеня». В течение…
Фатима Салех
Шеф-кондитер, Dachniki, Москва
Новая команда ресторана «ТЭМУ»: Париков, Орлов, Девятайкин и Салех
Кухня ресторана «ТЭМУ» перешла в руки трёх профессионалов — Дмитрия Парикова, Романа Орлова и Владимира Девятайкина.
Масленица в ресторане Тэму
Команда авторского рыбного ресторана «ТЭМУ» приготовили блины с авторским подходом: блин-роти с жульеном из морепродуктов (740…
Воскресные бранчи в русском стиле в ресторане Тэму
Авторский рыбный ресторан «ТЭМУ» приглашает гостей на масштабные бранчи в русском стиле, которые будут проходить каждое…
Роман Орлов
Шеф-повар, На Даче, Москва