Во время проведения Российского ресторанного фестиваля ресторан Barceloneta из солнечного Сочи предложит своим гостям сет, главным ингредиентом которого станет щучья икра. Щучья икра — популярный
В ресторане «Барселонета» рады всем гостям: и большим, и маленьким! Сюда можно и нужно приходить всей семьей: пока взрослые наслаждаются лучшими блюдами испанской кухни, дети
Здесь нет никаких шаблонов и псевдотуристических гастрономических «реверансов» – только честное воплощение современного Сочи и его кухни для тех, кто ценит сервис высшего класса, вкусную
23 сентября на террасе ресторана «На Штиле» пройдет вечеринка с Ivailo Blagoev, Sharopov, Balda Vada. Live violin 18.00-20.00 — Гест Бартендинг. Коктейли от амбассадора Кордиалов
С 26 сентября по 10 октября в десятках городах страны вновь пройдёт Российский Ресторанный фестиваль (РРФ). Бренд-шеф Илья Захаров подготовил фестивальные сеты для двух проектов
Когда речь заходит о сезонных продуктах, о чем вы думаете в первую очередь? Интересные блюда с участием ни фрукта, ни овоща, ни ягоды можно встретить
Ресторану «Лондонъ» исполняет 2 года. По этому случаю 17 сентября гостей ждет грандиозная вечеринка. Главной темой вечера станет ресторанное гостеприимство в России XIX века. Для
Этой осенью гостей ресторана паназиатской кухни Point Izakaya на курорте Красная Поляна ждет приятная акция: каждый день с 12:00 до 16:00 вы можете заказать два
Шеф-повар ресторана AQ Kitchen / Ginza Project / Москва С гастрольным ужином в ресторане современной паназиатской кухни «БАО» в Swissotel Resort Сочи Камелия.23 сентября /
Главное событие российской event-индустрии GLOBAL EVENT FORUM в новом, ярком и мощном формате пройдет в Красной Поляне в Сочи с 10 по 14 октября. Как
Что может быть прекраснее, чем ужин под парусами? Бренд-шеф London Restaurant Group Алексей Павлов приглашает гостей получить уникальный гастрономический опыт и встретить незабываемый закат. Два
Во вторник, 13 сентября, «Дельфин и Русалка» приглашают гостей на винный ужин от знаменитой винодельни Château de Talu. Château de Talu – одно из самых
Находчивая команда ресторана «Баран-Рапан» решила на практике разобраться во всем многообразии вкусовых оттенков мяса моллюска-хищника. В морских водах репутация у рапана незавидная: этот товарищ, попавший
Прошлый фестиваль прошёл на «ура», поэтому мы решили это повторить! С 29 августа по 4 сентября во всех ресторанах «Пхали&Хинкали» пройдет Фестиваль Хинкали. Помимо привычных
Ресторан «Пхали&Хинкаои» ежедневно «согревает» гостеприимством и атмосферой настоящего праздника
Ресторан кавказской кухни в самом центе города Сочи, на обновленном пляже «Маяк».
Стейки из мясного ателье, черноморская рыба в стиле кусияки и оригинальные закуски с ароматом дыма – к началу бархатного сезона ресторан D.O.M. представляет новое Josper-меню.
26 августа в ресторане-коктейльной лаборатории «Лондонъ» пройдет гостевая смена Максима Юхно — шеф-бартендера ресторана Olluco. Максим Юхно — участник SPBCW-22, в прошлом миксолог ресторана холдинга
15 сентября, в 19:30, ресторан «Морской» приглашает всех поклонников высокой кухни на ужин в четыре руки от двух звёздных шефов – сочинского резидента Ильи Захарова
23 и 30 августа «Дельфин и Русалка» приглашают гостей на свои фирменные винные ужины. На этот раз главными героями изысканного застолья станут напитки винодельни «Усадьба
Красные, розовые, желтые, зеленые — мы любим помидоры в любом виде. А в ресторане Barceloneta из них готовят самые настоящие кулинарные шедевры. Помидоры в Сочи
4 августа в ресторане-коктейльной лаборатории «Лондонъ» состоится торжественный ужин-презентация нового меню от Михаила Самонова. Гостей ждет 7 курсов, к каждому из которых тщательно подобрано винное
Нашумевший проект с «зеленым» сердцем и интеллектуальным comfort food открылся на Бестужева, 1/1 в городе Сочи – на территории торгово-развлекательного комплекса «Мандарин» и недалеко от
Все новые места, открывшиеся в 2022 году, при добавлении на сайт chef.ru автоматически становятся претендентами на премию «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса». Подведение итогов и объявление списка «Топ-100 новых ресторанных концепций» состоится в декабре на Форуме лидеров фуд-индустрии.
