Марципановый пирог с грушами
Время приготовления
30 минут
Ингредиенты
На один пирог диаметром 22 см:
- Сливочное масло – 100 г
- Миндальная мука – 100 г
- Яйца – 120 г
- Сахар – 100 г
- Груша очищенная – 200 г
- Цедра апельсина – 4 г
- Лепестки миндаля – 10 г
Приготовление
Подготовка груши
- Очистите грушу и нарежьте слайсами.
Приготовление теста
- Объедините масло и сахар.
- Введите миндальную муку.
- По одному добавьте яйца.
- Вмешайте грушевую начинку и цитрусовую цедру.
Выпекание
- Переложите смесь в кольцо для запекания.
- Посыпьте лепестками миндаля.
- Выпекайте в конвектомате при 170°С 30 минут