Павел Трифонов
Шеф-повар, Закрома, Ярославль
Сказка. Еда и Вино
ресторан · авторская · Ярославль
Сердце ресторана — угольный гриль, его душа – винная коллекция и блюда русской авторской кухни.
Ресторан авторской кухни Павла Трифонова — натуральные материалы, открытый огонь, угольный гриль и природный вкус продуктов, на завтрак, обед или ужин, с вином.
Нам нравится вино и расслабляющие ритмы виниловых DJ-сетов. Именно это мы и воплотили в «Сказке».
Контакты
Адрес
Ярославль, улица Свободы, 27
Сайт
О проекте
Формат
ресторан
Кухня
авторская
Открыт
2020
Авторы концепции
Павел Кашников и Алексей Новиков
Команда
Кухня
Город
Топ-100
Команда
Новости места
- Павел Трифонов и прыжки по льдинам
- Лучший из экзотических завтраков на планете
- Новое для завтрака: продукты, сочетания, техники и идеи от шефов — участников BreakFest 2024
- Зима или лето: шефы — участники фестиваля BreakFest ищут отличия между зимними и летними завтраками
- Лучший похмельный завтрак. Версия шефов — участников BreakFest 2024
- Амарант, чумиза, курт, кумыс и другие идеи для интересного завтрака