Отборный рис с пряностями, ломтиками говядины в фирменном маринаде, дополненный желтком для баланса эстетического и гастрономического вкуса.
Время приготовления
примерное 45 минут
Ингредиенты
Рис
Вода
Говядина
Соль
Перец
Специи Азии
Яйцо
Терияки
Масло
Листья Нори
Зелень
Приготовление
Подготовка риса
- Рис отобрать.
- Рис отварить.
Приготовление мяса
- Маринад для мяса приготовить заранее из списка ингредиентов.
- Ломтики говядины предварительно замариновать.
- Обжарить замаринованные ломтики говядины на сковороде.
Сборка блюда
- Совместить рис и обжаренное мясо в тарелке.
- Дополнить блюдо желтком яйца.
- Украсить блюдо крошкой из перемолотых листьев нори
Подача
Тарелка с высокими бортами, предварительно подогрета и оформлена украшением.