Новости | chef.ru шеф ру

Новости

Ресторан высокой кухни Le Ri, жемчужина отеля Mantera Supreme Seaside, удостоен престижной награды в специальной номинации «Лучший ресторан при отеле класса люкс» в рамках премии «Пальмовая ветвь 2026». Эта победа закрепила за Le Ri статус главной гастрономической локации побережья, дополняющего философию отеля, где отдых возведен в ранг искусства.
Три вкуса от Андрея Аникиева, бренд-шефа roomi, три настроения и три настойки, подобранные так, чтобы идеально раскрывать вкус блюда.
В городе весна наступает по расписанию, а на даче — по настроению.
В ресторане «Интеллигенция 2.0» представили новую коктейльную карту, выстроенную как продолжение кухни и гастрономического опыта. За нее отвечает новый шеф-бармен — хорошо знакомый жителям северной столицы Дмитрий Кулешов.
Ресторан Luwo запускает новую коктейльную карту, вдохновлённую Древней Грецией с её культом простых, чистых продуктов.
Помните, когда Серкан из «Постучись в мою дверь» забывает о своем здоровом образе жизни в гостях у Айфер и съедает огромную порцию бараньих ребрышек? Или как Ферит из «Зимородка» влюбляется в Сейран, пока они разбираются, кому должна была достаться последняя фисташковая пахлава?
В ресторане Каримы Уразбаевой Par Michele Gastronomie уже вовсю идет сезон корюшки!
Паназиатский ресторан Pong и клуб настольного тенниса RAKETKA объединяются с 15 апреля по 15 мая, чтобы добавить в привычный досуг немного азарта.
С 16 апреля и до конца месяца в пекарне «Ухват» можно попробовать специальный десерт, созданный совместно с брендом SOKOLOV Beauty в честь запуска нового формата крема для рук.
До 30 апреля в ресторанах Раппопорта идёт фестиваль «Время есть мясо». Каждый будний день ровно в 15:00 звучат будильники — напоминание о простом: время обеда может быть по-настоящему вкусным.
С 15 апреля и до конца месяца в ресторане «Pasta на Солянке» подают специальное меню, созданное совместно с брендом Erborian. Так проекты решили напомнить о том, что уход за собой может быть в радость, по заветам итальянской la dolce vita («сладкая жизнь»).
В ресторане современной тайской кухни Black Thai наступило «Время есть мясо» С 13 по 30 апреля в Ресторанах Раппопорта проходит фестиваль «Время есть мясо». Ровно в 15:00 в ресторанах сети будут звучать настоящие будильники, как напоминание: пора отвлечься от дел и заняться чем-то более важным. Например, поесть.
Весна – время теплых вечеров, алых закатов, распускающихся гортензий и, конечно, открытых террас! В гастрономическом пространстве на Юго-Западе «ПАРК ФУДХОЛЛ» сезон летних веранд встречают при полном параде – с 1 мая здесь уже можно занимать столики на свежем воздухе и наслаждаться блюдами мировой кухни.
В ресторане и баре Percorso отеля Four Seasons Lion Palace St. Petersburg — премьера коктейльной карты, вдохновлённой театром масок эпохи Ренессанса.
Гриль-салат, кальмар с оливками и шпинатом и десерт «Донна ди Рома» – весной шеф-повар Avero mio Родион Садовский представил новинки меню.
16 апреля в ресторанах «Кофемания» появилась новая коллекция десертов, созданная шеф-кондитером Cake Buro Еленой Железняковой.
Летняя терраса ресторана Atlantica создана для того, чтобы проводить теплый сезон в городе с максимальным комфортом. Она выполнена с той же основательностью и элегантностью, что и главный зал.
В ресторане Avero mio на Петровке представили коктейль, приуроченный к премьере спектакля «Чайка» на сцене театра Моссовета.
Искра, касание и импульс – шеф-бармен ресторана Atlantica Станислав Назаров новую линейку авторских коктейлей посвятил первым впечатлениям.
С 28 по 30 апреля в Минеральных Водах пройдет Кавказский инвестиционный форум — ключевое событие для обсуждения инвестиционного потенциала регионов России и презентации перспективных проектов. Организатор форума — Фонд Роскорнгресс.
Распишитесь, вам булочка! С 15 апреля по 15 мая в La Poste Оксаны Кузнецовой пройдет второй Фестиваль почтовых булочек – с гастрольной выпечкой из зарубежных пекарен за прошедший год. 7 стран, 7 городов, 7 проектов и 7 историй – здесь, на витринах La Poste.
14 апреля в ККЗ «Октябрь» в Москве состоялась первая торжественная церемония вручения наград Международной ресторанной премии WHERETOEAT INTERNATIONAL 2026.
Та самая Бабуля, которая когда-то купила билет в один конец и утащила вас в Сингапур, теперь решила, что сидеть взаперти - прошлый век. Веранда - это её новая стихия. Здесь нет стен, нет ограничений, нет ничего, что мешало бы пить, закусывать и терять управление реальностью под открытым небом.
Ресторан современной российской кухни «Белуга» представляет весенние обновления основного меню.
Холодец из телятины с горчичным мороженым, белёные пельмени с соусом из чёрного перца и лопатка ягнёнка с печёным яблоком со скидкой — в ресторане «Машенька» начался фестиваль «Время есть мясо»
В ресторане «Белуга» наступило «Время есть мясо»: мясной фестиваль в Ресторанах Раппопорта Ресторан современной российской кухни «Белуга» в первую очередь известен своей богатейшей коллекцией икры, но кроме того – уникальными российскими деликатесами и использованием продуктов из разных регионов России.

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ