Новости
Пробуждение вкуса: сезонные спешлы в Atlas Vin Bistro
Ресторан открывает сезон новых вкусовых эмоций, привнося в лето эксклюзивные гастрономические впечатления
02.08.2024
Шеф-повар Михаил Хан принадлежит к категории self-made chef: мастерство он осваивал непосредственно на кухне под руководством именитых коллег. Послужной список Михаила связан с такими петербургскими заведениями как «Гранд Отель Европа», «Рыба моей мечты», «Все на своем месте», Pepper Moon.
Ресторан открывает сезон новых вкусовых эмоций, привнося в лето эксклюзивные гастрономические впечатления
Тот случай, когда включаешь подборку любимых утренних песен шеф-поваров со всей страны, и осознаешь, что в глубине души и сам всегда мечтал быть шефом. Доброе утро! Просыпайтесь и включайте этот особенный плейлист. В первой подборке — избранные треки от участников летнего фестиваля завтраков BreakFest
Весна — время перемен и обновлений, яркости и цветения. Пробуем свежесть и легкость вкусов от шеф-повара Михаила Хана — пять новых блюд. Особое внимание в весеннем обновлении уделено морепродуктам. Так,
В преддверии 8 марта, самого прекрасного праздника сезона, в Atlas Vin Bistro все выходные льют шампань по бокалам по специальной цене (1550 р.). Для прекрасных дам команда ресторана подготовила элегантный
Шефы – участники фестиваля завтраков BreakFest 2024 рассказывают читателям chef.ru о самых экзотических завтраках, которые им удалось когда-либо попробовать
Воспоминания детства, желание вернуться в доброе и уютное прошлое, письма Деду Морозу — все это приметы нынешнего сезона новогодних праздников. Тренд «вкусы из детства» отзывается и в большинстве нынешних предложений
Ответ на вопрос о том чем отличаются друг от друга зимний и летний завтрак, конечно, очевидный. Зимой — более плотно и горячо. Летом — легче и свежее. Но интереснее другое
Как говорит один из шефов: «Похмельный завтрак время от времени нужен многим из нас».
Шефы – участники фестиваля завтраков рассказывают читателям chef.ru о cамых необычных злаках и молочных продуктах, которые им доводилось есть (и которые тоже можно приготовить, в том числе и на завтрак).
Начало зимы связано с трепетным предвкушением праздника, а в ресторане авторской кухни с вариациями на тему Франции Atlas Vin Bistro на 2-й Советской улице его сделали чуть ближе, запустив яркое
